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第五十章 卖烧鸭喽!

作品:餐饮大佬作者:二蛇
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市场那边三只。

柳下惠与子龙表兄分别推着车摊来到东城市场的时候,曾经作为柳下惠竞争对手的刘强已经比他们先到了。

不过现在的刘强,可不再是一开始那个霸道无双的刘强了。

自从他“见识”到对手的实力后,刘强便默默退让,不敢再霸占柳下惠的摊位。

刘强现在卖的,是白切鸭。

之前白切鸡就不说了,被柳下惠打击得怀疑人生。

之后的白切鹅仅仅只让刘强风光了几天,然后生意就一蹶不振。

如今,刘强换成了白切鸭,因为价格卖得足够便宜,走薄利多销的路子,所以生意还勉强算过得去,一天下来也能赚个三五十块。

这已经让刘强感到满足了。

毕竟,受打击的次数多了,他也没有一开始那份心气了!

柳下惠已经有很长时间没亲自出摊了,如今忽然重新出摊,让刘强看得不由得一愣,再看柳下惠推车摊上贴着的文字,刘强心中都快要吐酸水了。

老柳烧鸭,老柳白切,这老柳两个字,已经是柳下惠的招牌了。

在老柳烧鸭下面,则是价格,20元/斤。

这个价格,可以说定得非常高了。

虽然烧鸭的进入门槛高,但鸭一向比鸡便宜,像大街十字路那家烧焟店卖的烧鸭,价格就只有16元/斤。

柳下惠如今的烧鸭定价,已经跟白州县那些大饭店看齐了。

至于白切鸭,柳下惠的定价是18元/斤。

不是白切鸭能跟白切鸡比价格,而是柳下惠现在卖的白切鸡,只有10%的质量属性加成,而白切鸭却有80%的质量属性加成,两者卖价一致,柳下惠觉得还是非常合理的。

等白切鸡也有这么高的质量属性加成,那白切鸡肯定是要涨价的。

柳下惠在东城市场出了将近一个月的摊,还是有不少老顾客认识他的,如今看到他突然出现卖烧鸭,都不由得好奇的围了上来。

“小老板,你白切鸡不是卖得好好的吗?怎么忽然又卖起烧鸭来了?还有,这摊老柳白切还是不是小老板你的生意?”一个面熟的顾客走上前好奇的问道。

柳下惠微笑着说道:“是啊,挂着老柳这个招牌的,都是我的生意,白切鸡生意要做,其它生意也要做嘛,这也是为了丰富大家的口味,免得专门吃白切鸡吃腻歪了!”

“哎哟喂,小老板还真是厉害啊,这才多久啊,生意就发展得这么大了

…。。
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