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第十二章初到岛国(求收藏,求推荐票)

作品:404杂货铺的时间商人作者:森林文化
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的图片,他准备尝尝。

最后唐磊在小店厨师的推荐下,点了一份店里口碑最好的炸猪排饭。

唐磊在国内的时候,只去过一两次日式餐厅,样式和唐磊现在的小店不同。

唐磊有些新奇的看着厨师,在他面前现场制作菜品。

一开始唐磊以为这炸猪排饭,顾名思义主角肯定是猪排嘛,厨师把腌好的猪排,裹点面粉或者面包糠放点调料后入油锅炸,炸好了再放到盘子里加点米饭,和国内的盖浇饭应该差不多的步骤。

可唐磊看到吧台里面厨师的操作后,他知道自己想得有些简单了。

唐磊对面的厨师先是在吧台下面,拿出一片二厘米厚,直径六厘米左右的猪排,放在案板剔除掉周边的肥肉后,撒上盐和一些调味料后,开始反复捶打。

直到直径六厘米左右的猪排,被捶打成直径10厘米左右后,吧台里面的厨师才停止捶打。

随后,唐磊看到厨师又在猪排上撒了一些调料后,便把猪排放置在一旁,开始处理其他配菜。

厨师先是把鸡蛋、面粉调成面糊,然后切西红柿、卷心菜,RB纳豆和其他一些唐磊不认识的东西混成酱汁。

……

15分钟后,厨师做好的炸猪排饭。

炸得金黄的猪排,被淋上了一层厚厚的黑色酱汁,上面点缀了一颗糖心蛋,四周放上了刚才厨师切开用开水烫熟的蔬菜,猪排的下方垫上了米饭,一盘香气四溢,让唐磊食欲大增的炸猪排饭便递到了唐磊面前。

唐磊迫不及待的用筷子夹起猪排咬了一口!

猪排外酥里嫩,因为厨师先前的捶打,使其猪排里面更加入味,再加上猪排表面的酱汁,简直绝配!

“好吃!”唐磊内心赞道。

随后,唐磊便开始风卷残云的狼吞虎咽起来。

唐磊的这一顿炸猪排饭,约合RMB100元左右,在唐磊看来,份量有些小,有点小贵,但从味道上来说,唐磊觉得这波不亏。

吃完猪排饭,和老板结完账后,唐磊离开小店,他还是准备去岛国的警察厅去申领一个岛国的驾驶证,毕竟唐磊要做的事,没车真的很不方便。

唐磊习惯性的在路边,召停了一辆岛国的士,告诉司机自己要去的地方后,坐在车里开始欣赏起街景。

忽然,唐磊看到了一个有趣的东西,便转头向司机师傅用岛语问道:“我们刚才经过的是歌舞町一条街吗?”

司机师傅诧异的回道

…。。
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