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第二百一十七章 一千万,难怪年夜饭都没怎么吃(求全订!)

作品:美食从烧席开始作者:李下正冠
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其他人显然没认出来周游,毕竟也不是围棋圈子的,就算是后辈刷到那个视频,也只是看两眼,感叹一下周游的长相,便不在意了。

而周游这边,正在做最后一道菜:京酱肉丝!

这是一道帝都的着名小吃,一般是用猪的瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜等调料制成!

此时的周游正好将已经腌制好的肉丝下锅了。

肉食需要提前腌制好,一般是打一个鸡蛋,将蛋清放入其中,再加入料酒,盐,白糖,胡椒粉,淀粉,腌制时间约莫二十分钟!

肉丝被炒至变色然后捞出来备用,然后开始调制酱汁!

一般是一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,少许清水,再加上两勺甜面酱就算成了。

锅里留底油,然后将调好的酱汁倒

入炒香,最后下炒好的肉丝翻炒至汤汁浓稠,一份地道的京酱肉丝完成!

「上菜吧!」

师桓郎还有杨青柠都开始帮忙端菜。

餐厅这边,唐老爷子等人看着一盘盘菜上桌,不住的舔着嘴唇。

这菜好不好吃,看品相和闻气味儿就知道个七七八八!

这一眼看过去,色香俱全,尤其是那些烧菜上面挂着的汁水!

因为年龄大的缘故,所以他们更愿意吃这种汁水十足的菜品,一看就知道味道很好!

青瓜烧鳝鱼,糖醋里嵴,京酱肉丝,白斩鸡!

帝都炒肝,黄焖鱼翅,帝都三不沾,熘肥肠!

葱烧海参,老帝都爆肚,和菜盖被,红烧肉!

……

唐老爷子等人都看傻眼了。

老刘看向周游,忍不住道:「师老头给你多少钱,我给你双倍!」

周游:……

师施拐杖勐地一敲地板,板着脸道:「老刘头,皮痒了是不是,这是我外孙!」

老刘:……

外孙?

其他人也是愣了愣,好奇的盯着周游。

还是唐老爷子直接问了:「清惠那孩子的?」

师施道:「没错!」

其他人你看看我,我看看你,难怪,师老头这段日子看起来精神多了,原来是和外孙相认了?

「行了,大家都坐吧!」师施说着,又朝着周游招手:「你也来!」

其他人见状,心头一惊,看来这师老头很看重这位外孙啊!

倒是唐老爷子觉得自己可能

…。。
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