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第一百九十六章 为什么一个导演的拿手好戏是做菜?(求全订!)

作品:美食从烧席开始作者:李下正冠
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应该也知道他挺大方的,所以你要是喜欢安稳,其实签约忆点也不错,到时候就靠着片酬过活也没啥!”

这边聊了一会儿,白舟突然嗅到了香味儿,然后就和白露结束了聊天,一转头,那边围了一堆人。

“哇哦,好香啊!”

“周导的手艺啊,终于又吃到了!”

“以前以为茶饭不思的只有人,现在看来,菜也能让人茶饭不思!”

都是熟面孔,沉渤这一波人,跟着周游不知道吃了多少,而且拍摄这么多部作品了,人员竟然一个也没少。

白舟闻了闻,是真的香啊!

而且桌子上已经放了好几盘菜,都是一些鱼啊蟹啊之类的!

而此时,周游正在做一道荷塘小炒!

临安菜的特点是清新、澹雅、细腻!

这荷塘小炒将临安菜的特点展露无疑。

它的原始材料治只有三种,一为莲子、二是秋葵、三是藕!下锅之后清炒,只用一点点素油,大火炝十几秒,然后迅速出锅!

清清白白,带着远山清晨的清气,喜欢的人自然喜欢的要死!

另外还有油爆虾,龙井虾仁,西湖醋鱼,干菜鸭子,酱爆螺蛳,韭菜鸡丝,清蒸鱼,清蒸蟹……

一桌地地道道的临安菜!

白舟看的目瞪口呆,心道看来不是来捧场的,而是真的来吃饭的!

他是没想到周游竟然还有这么一手!

“行了,大家自己坐吧!”

洗了手,周游招呼众人入坐!

其实也就两拨人,其中剧组人员最多,其他的就只有丁香方圆林嘉欣白舟了!

桌子稍微大点,都坐下了,然后在周游示意下,动快子了。

白舟还没动弹呢,旁边林嘉欣就已经开始吃鱼了!他吞了吞口水,也尝试着夹了一块鱼肉!

因为是清蒸的,所以所以鱼肉看起来白白嫩嫩,像是没有入味一样,他蘸了点汤汁,然后一口吃了下去。

汁水的香味儿瞬间扩散,作为经常吃鱼的人来说,这种汁水的味道很熟悉,但又和以前吃的有点不太一样,紧接着鱼肉的鲜甜出现了!

鱼肉本身是有弹性的,但很多人做出来的鱼,基本上吃不到弹性,一般都是偏软偏糯!

可这道鱼,肉质紧致,一口下气,倒是有了些许嚼劲,而且也不是一开始想的没有入味,因为鱼肉里面,除却本身的鲜味儿,还带着一丝丝咸甜!

…。。
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