现去打一只，来不来得及？”
刺史府里好几个厨师呢，见刺史大人亲自跑来，不问山珍海味，却问狗肉，他们无不惊讶。
为首的厨师道：“回大人的话，狗肉不是什么名贵的食材，以往都是给下人吃的，您还是吃羊肉吧，咱们这里备了上好的羔羊肉，鲜嫩得很！”
在古代，民间俗语：狗肉上不了席面。只有穷人才会吃狗肉，比如杜老大他们村子里，养狗是为了度饥荒。所以，刺史府里的厨房有狗肉，但绝对不会给刺史大人吃，而是给下人们解馋的，比如干了一天的体力重活儿，回来后，喝上一碗狗肉汤，那是真解馋，大荤！而给刺史及家人吃的肉，大都是羊肉，猪肉和牛肉相对少些。
王平安道：“不要羊肉，要狗肉，要是有的话，现在就做，快点儿！”
厨师们连忙答应，手脚利索地做好了狗肉，香喷喷一大碗，又配了几样小菜，米饭酒水，一应俱全，放进食盒里，为首的厨师便想拿向后宅，他以为是王平安要吃。
刚出了厨房，却见刺史大人等在外面，厨师大吃一惊，问道：“大人，怎么您等在这里？菜好了，小的给您送去便是！”
王平安接过食盒，道：“你好好研究一下狗肉的做法，这段时间怕是要经常做！”
为首的厨师不明所以然，很感吃惊，狗肉这玩意……刺史大人还真是重口味啊！
王平安提了食盒，一路小跑，又回到了李治的院外。