“嗯，味道不错。”楚仙尝了一口黄唇鱼满意的点了点头。
黄唇鱼的味道比一般的鱼好吃很多，但是比大黄鱼要差一些，不过黄唇鱼最珍贵的在于鱼胶。
黄唇鱼的鱼肉烹饪之后价格会比大黄鱼低一些，但是如果客人要点黄唇鱼鱼胶的话，那么这个价格便要达到一两三万，一斤的话就是三十万，相当于一头双头鲍的价格了。
“楚总，这是三种金枪鱼的刺身，您品尝一下。”很快厨师又端来金枪鱼的刺身过来。
楚仙尝了一口表示非常满意，一点都不比鳄一制作的差。
接下来，楚仙又去另外的几家饭店尝试了一下表示非常的满意。
第二天，楚仙让人鱼购买了三十多条锦鲤与龙鱼。
改造观赏鱼可是楚仙的老本行，以前因为种种顾忌没有将观赏鱼做起来，不过现在他不怕了。
锦鲤，楚仙全部将它们改造成楼兰、加藤邵和、夜蝶、龟甲红白、田中三色这种名贵的品种，每一条的价值不低于三四百万。
三十条锦鲤的价值便达到了上亿。
另外，楚仙又改造了五十条左右的龙鱼，其改造的龙鱼在价值上一点都不比锦鲤差。
因为无所顾忌，他将龙鱼改造成完美的状态，如果拿出来拍卖，五六百万都非常有可能。
五十条龙鱼的价格，如果按照市场上的价格来算的话，又是两三亿。
仅仅这些当做点缀的观赏鱼的价值便已经达到了一种恐怖的地步。
不过楚仙现在已经打消了进入观赏鱼市场的打算了。
其原因是观赏鱼改造需要时间很长，虽然说观赏鱼价值非常高，可能改造一条龙鱼价值几百万，但是改造的龙鱼绝对不能泛滥，如果多了价格自然会降下来。
并且能买得起上百万观赏鱼的人绝对不多，即使有钱，他们也不一定舍得购买。
开饭店不一样，他只要前期管理一下，后期便可以完全的交给自己姐姐姐夫，并且饭店与观赏鱼有一个非常大的不同，那便是观赏鱼的市场能够饱和，但是饭店永远不会饱和。
如果他将饭店开起来了，那么这笔收入绝对是最恐怖的，如果饭店能够开遍全世界，日后日收入千万上亿都说不定。
一直以来他都有开饭店的这个想法，只不过因为各种原因一直拖到了现在。
不过现在也不迟。
将观赏鱼放入店内之后，公司招聘专业的观赏鱼养殖专家来进行管理。
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