下进行推广。”
林轩点头：“火锅是一种不太一样的餐饮。”
“锅底味道当然是可以标准化定制的。”
“而烹饪过程实际上是顾客自己在完成。”
“所以，我们要把服务凸显在其他方面。”
“因为后厨和烹饪方面的成本减少，不代表这一块是利润点，我们要把这一部分给拿出来，全部投资到服务员上面。”
卓越点头：“行，明白了。”
卓越：“还有就是西白牙餐厅，这方面有点问题。”
“嗯？”林轩疑惑：“什么问题？”
卓越：“西白牙方面，请王室露面和我们谈了一下，希望我们公布半数以上的西白牙菜的菜谱。”
“当时他们提出来我就知道你肯定不愿意，所以我也没有急着给林总你报告。”
林轩点头：“真黑心，还公布半数以上的菜谱。”
“你回去审计一下，从我给你的菜谱里面，选择那种独特性比较高的难以用在其他食材上的菜谱，公布十个出去。”
“剩下的全部压好了。”
卓越嘴角上翘：“我就知道林总不会轻易松口这一部分的利润。”
林轩：“我又不是做慈善的，专门忙活半天，白给西白牙人当打工仔呢？”
“至少要让地星西白牙餐厅吃够二十年的福利，才能把这些菜全部和盘托出。”
“也不要什么一半菜谱什么慢慢推广了，只要让我吃够二十年，时间一到，全部和盘托出。”
“记住了，所有菜谱注册专利，禁止西白牙厨师进入我们餐厅后厨，全部从国内带过去。”
专利技术，就是专门用来保护这种技术含量不高的东西的。
真要是高技术含量的东西，你敢去申请专利，别人就敢照着仿照，然后偷摸摸生产。
而这种东西，你申请专利，别人敢大规模仿照，就代表你们国家不认可国际专利的运转，那别的国家就可以疯狂制造你们专利库里面的东西了。
阿三国当年医药品不认可国际专利，硬撑了好几年，最后还是被降服了。
卓越虽然智商高，记忆力超强，但还是一字一笔的把林轩说的东西用笔记录了下来。
“还有什么吗？”
卓越：“我们的地星建筑设计所这段时间一共接了六个邀请，目前已经做了两个了。”
“一个是笆黎地标建筑，一个是国内金陵的。”
…。。