做宋嫂鱼羹要用到的食材已经准备好，天不亮的时候，郭兴旺就已经把要用到的高汤送了过来。
另外还有竹笋、香菇、火腿和一条活蹦乱跳的鳜鱼。
嗯，这道菜必须用鳜鱼来做才正宗。
吃起来也会更好吃一些。
开车到楼下的时候，徐拙没有立即上去，他先联系了一下戴震霆。
得知这老头还需要差不多一小时才能到的时候，徐拙锁上车门，先溜达着去工作室楼下不远处的早餐店吃早饭。
今天吃的豆腐脑和糖油饼。
豆腐脑做得很地道，口感嫩滑，浇上特制的卤汤，再淋上点辣椒油，吃起来香辣可口，还非常开胃。
而糖油饼炸得也很到位，暄软有嚼劲。
而且糖饼比较厚实，面饼稍微薄一点，吃起来香甜美味，跟咸豆腐脑简直就是绝配。
美美的吃完一顿早饭，徐拙又溜达了一会儿，这才上楼。
换上厨师服，把要用的食材准备一下，摆出来让摄像师们先拍素材。
宋嫂鱼羹也叫赛蟹羹，据说做出来的味道比螃蟹做的羹汤还好吃。
具体是不是这样徐拙也不清楚，他只知道，用鸡汤香菇笋丝和火腿来做汤羹，哪怕里面掺一只鞋垫呢，味道也不会太差。
这边准备得差不多的时候，戴震霆来了。
不光他来了，季明宇也跟了过来。
原来今天早上，季明宇早早的开车去接戴震霆去季家烤鸭店吃早饭。
季文轩虽然很多年前和戴震霆有矛盾，还引发了老爷子暴揍戴震霆的事儿。
但那都是过去式了。
自从四方酒楼开业时候季文轩从京城过去，大家一笑泯恩仇的时候，一切都烟消云散。
现在戴震霆来到京城，虽然大家已经一块儿吃了饭，叙了旧，但该有的人情往来也不能少。
季明宇原本今天去倪大成的羊蝎子店做直播呢，这是前两天徐拙给季明宇交代的任务。
但一听说今天要在这边做什么宋嫂鱼羹，这货就跟了过来。
还美其名曰开车送戴爷爷。
就因为他执意要开车送，才导致戴震霆迟到了。
要是坐地铁的话，戴震霆半小时前就已经到了，甚至说不定还能赶上徐拙去吃豆腐脑。
收拾一下之后，开始拍摄。
食材配料都已经拍好了，只需要简单介绍一下宋嫂鱼羹，就可以动手
…。。