徐拙的人，真少了不少。
两天后，徐拙开着车，带着公司四方餐饮投资管理公司总经理于可可、四方食府门店经理廖志恒和四方食府行政总厨贺国安，一道前往邵钧儒家里拜访。
邵钧儒现在住在位于京郊的西山别墅中，这一带算是京城有钱人扎堆的地方。
这里空气好，安静，而且能够遥望京城，人口密度也比较低，特别适合养老。
徐拙开车过来的时候，邵钧儒正在一个穿着唐装的中年人的带领下，练习著名的养生操——八段锦。
几人没有立即上前打招呼，而是静静的站在一边。
等邵钧儒把一整套八段锦做完后，这才笑着过来打招呼，并说明了来意。
邵钧儒有些意外：“用我的名字命名一道菜？这……这合适吗？那些带名字的菜品，可都是历史名人，我这，资格不够吧？”
他虽然表情有些疑惑，但脸上却带着笑意。
很明显，能让自己的名字命名一道菜品，而且还是跟自己渊源颇深的一道菜，邵钧儒自然是高兴的。
就是有些忐忑而已，总觉得自己的资格不太够。
徐拙一看他的表情就知道怎么回事，笑着说道：“您放心邵爷爷，您的资格绝对够，知道网上现在都咋说您吗？
他们都说您是国宝级的专家，是共和国现代工业的开拓者。
这份荣誉，可比一大截历史人物都厉害。”
徐拙说完，擅长和人打交道的廖志恒也表达了自己的意思。
他想用美食的形式，把这一美谈流传下来，以此来记录人世间的美好，同时也用来督促同行业的那些厨师和从业者。
认真对待每一个顾客，说不定就有意想不到的收获。
反正总而言之，这是一件对烹饪界颇有意义的事情，四方食府做这事儿，并不是为了炫耀什么，更不是为了利益。
而是想为行业的发展，做点力所能及的事情。
嗯，把这么一件事上升到行业，邵钧儒就算想拒绝，也会掂量掂量。
更何况，人家根本就没想拒绝。
这么一番推辞之下，邵钧儒“勉强”答应了下来，为了显得重视这件事，他还特意跟在国外谈生意的儿子通了电话，聊了对方对这件事的看法。
嗯，得征求一下儿子的意见，毕竟自己老子的名字要跟一道菜交织在一起了，他要不同意的话，这事儿还真不好办。
邵钧儒的儿子倒是挺开明
…。。