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第1576章 鱼肝到手,继续试验

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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不相干的组织深度绑定。

特别是这种很容易翻车的餐饮企业,更要保持距离。

不过卡可以收着,以后让自家媳妇儿或者李浩郭兴旺等人过来尝鲜。

反正日料嘛,刚吃的时候还行,觉得一切都挺新鲜的。

但吃多了的话就能发现,还是辣椒炒肉盖浇饭吃着最过瘾,最符合国人对美食的期盼。

趁着那位经理套近乎的时候,徐拙提出了购买十斤鮟鱇鱼肝的要求。

原本徐拙想买几条鮟鱇鱼呢,但这玩意儿是深海鱼,需要在海水中喂养,现在不管家里还是四方食府,都还没有养深海鱼的条件。

所以徐拙干脆买几斤鱼肝回去做试验,真非常好吃的话再考虑店里上新的事儿。

当然了,假如四方食府上新的话,采购部肯定会自己摸索出采购渠道的,不会从这家日料店采购,不然那成本就太高了。

徐拙的这个要求让餐厅经理有些意外,不过他很快就让人准备去了。

毕竟是刚刚帮自己宣传的名人,几斤鮟鱇鱼肝而已,又不是什么贵重食材,自然要多少有多少了。

很快,鱼肝就送了过来,很新鲜。

而且为了防止鱼肝变质,里面还放了不少冰块进行保鲜。

细节方面,日本人还是很到位的。

徐拙提着这些鱼肝,和季明宇离开日料店,回家继续做试验。

回去的路上,徐拙邀请李浩他们今晚过来吃饭。

十斤鱼肝呢,单做试验的话绝对用不完,而且这玩意儿也不经放,干脆今晚一块儿吃了算了。

正好路过菜市场的时候再买几个鹅肝,今晚把两种肝膏汤做出来,先让自己人品尝一下,然后再做给邵钧儒吃。


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