子大开口的意思。
就算这个任务关系着张跃进，也得等事儿办得差不多的时候再提，这样人家更感激，自己这边也多少理直气壮一些。
想通这些之后，徐拙没再拒绝，而是表示等事后再说。
张跃进也没坚持，让徐拙陪着把整个四方食府转了一遍之后，便自顾自的离开这里，找他在京城的老朋友去了。
张家虽然早些年因为战乱逃离了京城，但建国后，跟京城这边一直有联系。
现在来到京城，怎么也得去找这些老朋友老关系家里拜访一下，加深一下关系，毕竟以后说不定就要在京城做生意了。
送走张跃进之后，徐拙再次回到店里。
他来到后厨，看到贺国安正带着一群年轻的厨师站在烤鸭炉前，给他们讲着烤鸭要注意的事项。
店里的烤鸭前些天就已经烤出来，还让店里的员工吃了几天。
做烤鸭的师傅是原来葛记饭庄的顶梁柱，水平很不错，在徐拙看来，他做出来的烤鸭差不多有B级水平。
正因如此，徐拙一直没有得到施展的机会。
不过现在，既然在教年轻的厨师做烤鸭，徐拙觉得，这是个一展身手的机会。
他倒不是想出风头或者装逼什么的，只是觉得，B级的烤鸭，最多能够在京城立足，却达不到风靡全城的效果。
毕竟B级以上，还有A级。
而徐老板，恰好掌握着A级烤鸭的技能。
开业之初，是时候亮出真本事，来闪瞎那些黑粉的狗眼了。