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第1472章 开家羊蝎子店

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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说完他又给徐拙介绍了一下:“倪大成,这里的主厨。我们两家住得近,算是几十年的老邻居了。”

他这话的含义就是对倪大成知根知底,徐拙真想投资的话,不用考虑被骗什么的。

徐拙这会儿正吃着呢,原本不想握手,但倪大成一听贺国安介绍自己,赶紧把手在厨师服上蹭几下,弄得徐拙不得不摘掉一次性手套跟他握了个手。

然后,倪大成坐了下来,一脸殷切的看着徐拙:“这蝎子咋样?好吃不?不够吃的话我去后厨再给你端一盆,今天我请客,管够。”

怪不得他做的羊蝎子好吃呢,这直爽的性格确实适合做这种市井美食。

徐拙笑了笑:“这羊蝎子味道很棒,对了,你为啥要跳槽啊?”

倪大成拿着肩膀上搭着的毛巾擦擦脸上的汗水,对徐拙说道:“待遇太差,原本老板给我许诺说要分红的,但是现在一直没提这一茬,还说最近营业额降低,打算把我们的工资往下降一点。

我现在一个月两万,钱数是不少,但每天起早贪黑的忙活,一直没有空闲,而且店里每天挣那么多,当老板的不说涨工资,还想降一些下来,这我真不能忍。

你倚仗我给你挣钱,却连最基本的尊重都不愿给我,这我还干个屁啊。”

他大咧咧的说着,完全没在意现在面对的是他想跳槽的新老板。

徐拙一边吃着,一边听着倪大成的絮叨。

他很理解倪大成,毕竟自己劳心劳力的做了这么多,这种店也不需要什么服务,全靠大厨撑着。

这要是大厨跳槽走人,整个店说垮就能垮掉。

不过倪大成这种人想要跳槽,却不是那么容易的。

在京城,一般的羊蝎子店,都是一家人经营,就算招人也最多招几个服务员和帮厨,倪大成这种主厨,他们反而不会招聘。

另外,就算有门店招聘倪大成,也很难开出比两万更高的工资了。

毕竟羊蝎子这类市井美食,在京城的受众相对来说底层一点,虽然生意红火,但刨去房租水电工人工资,剩下的并不是很多。

而倪大成就会做羊蝎子,别的菜品又不擅长,这就限制他跳槽的选择。

他老板敢这么笃定的降工资,大概也是因为这个原因吧。

不过现在遇到徐拙,算他老板倒霉。

在倪大成絮絮叨叨诉苦的时候,徐拙和贺国安把锅里的羊蝎子三下五去二吃了个干净,然后把火调大,让锅里的肉汤重新

…。。
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