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今天因为还准备了其他菜品，所以徐拙这会儿没往锅里放青菜之类的，他只是放了一小勺食盐，一小勺胡椒粉，这调味儿就算是结束了。
用勺子搅动两下，约莫锅里的食盐化开后，徐拙把火关掉了。
然后，他端着汤锅，把锅里的丸子汤倒进了准备好的一个汤盆里，最后淋上一些芝麻香油，再撒上一点香菜碎，这道生汆丸子汤才算是做好。
其实，最后出锅的时候，在汤盆里放点紫菜和虾皮，用滚烫的丸子汤冲出来，味道也很棒。
但这边不比店里，没有准备紫菜虾皮，所以只能这样凑合。
不过这样也挺好，更能吃出食物本真的味道。
把丸子汤端出去之后，徐拙又回厨房炒了两个小菜。
等他端着菜再出来的时候，于可可和白教授已经开吃了，白教授对徐拙的手艺赞不绝口，甚至有些惊讶。
因为老爷子和于培勇年轻的时候，手艺虽然能跟徐拙打平，但只是仅限于自己的擅长的菜品。
像徐拙这种横跨好几个菜系的人，真不多见。
徐拙坐下来，端着小碗给自己盛了几颗丸子，又盛了一勺丸子汤。
刚刚光顾着做菜了，到现在还没尝味道，虽然他很清楚系统给的技能不会忽悠，但没尝到的时候，心里总有些忐忑。
他先品尝了一下丸子汤，汤的味道很好，首先喝到的是芝麻香油的味道，然后是香菜那特有的味道。
再然后，则是胡椒的那种辣辣的感觉。
不过吃胡椒最大的感受不是辣，而是那种发汗的效果。
一口下肚，浑身冒汗，这在初春寒冷的时节，真是太舒服了。
特别是配上鲜美的肉汤，这胡椒简直起到了画龙点睛的作用。
徐拙忍不住多喝了两口，这才用汤匙舀起一颗肉丸送进嘴里，轻轻一咬，弹牙的口感就袭上舌尖。
这种口感实在是太棒了。
而且因为没有加淀粉的缘故，所以这肉丸在弹牙的同时，并没有淀粉那种又黏又糯的感觉。
把肉丸咬开之后，首先吃到的就是猪肉的那种鲜美。
而且咬开后，那一粒粒的肉丁清晰可辨，肥肉部分又在口腔里爆出油脂，再加上肉馅中本就有猪油在，所以这肉丸吃起来鲜香味美，口感十足。
总之就是很好吃。
这道菜，让徐拙看到了这道菜的潜力和魅力，不用说，新店开业之后，这道菜肯
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