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第1442章 冰糖肘子

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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季明宇举着自拍杆,跟徐拙边走边聊的来到了他们选定的一家鲁菜馆。

这家店名叫山东味道,光看店名就一股鲁菜味儿扑面而来。

嗯,是正宗鲁菜馆。

这家店是附近评分最高的一家店,主打各种山东风味的菜品,其中最拿手的,就是冰糖肘子,被食客称之为肘子一绝。

在京城这种地方,能把一道菜做成食客手中的一绝,这是真有本事,所以徐拙选择了这家店来攻略。

哪怕对方不加入厨师联盟呢,也尽量把关系弄好。

这样回头可以过来偷师冰糖肘子的做法嘛,今天这趟过来,既是接触,也算是徐老板过来踩点。

虽然用潜心好学的技能偷师人家的厨艺有点不地道。

但读书人的事……咳,做菜人的事儿,能叫偷吗?

两人来到山东味道的店门口,这会儿已经稍稍过了饭点儿,按理说应该没顾客了,但是山东味道的门口,却依然有人在等位。

从这点就能看出来,这家店有多受欢迎了。

在京城这边,高峰期客满时候等位的饭店很多,几乎所有能叫得上名字的饭店,都会出现这种情况。

没办法,人多。

但过了高峰期之后,依然还有人等位的饭店,那就是真的好吃了。

虽然这种地方也有糊弄外地游客的,但是概率已经不大,大部分饭店能撑到这个点儿还有人等位,足以说明店里的美味对得起漫长的等待时间。

不然在这个拿金钱衡量时间的城市,是没人愿意在吃的方面浪费太多时间的。

徐拙和季明宇两人领了号之后,坐在一旁排队等位。

等位置的地方放着一些炒黄豆小饼干之类的小吃,这是为了防止顾客等得不耐烦,临时垫肚子用的。

这在京城的饭店很常见,几乎每个饭店都有这种安排。

季家烤鸭店也有,季明宇还吐槽曾经有顾客在排队等位的时候,不停的在吃小吃,等轮到他的时候,这边已经吃了个肚圆。

对方已经吃饱喝足,自然不会再进店消费了,他直接把手中的号卖给了后面等位的人,然后拍屁股走人。

啧,一分钱没出吃了个肚圆,然后倒卖排队的号牌又挣了一二十块钱。

两人因为上午吃的是面茶,所以这会儿倒不是很饿,坐在一边慢慢等位,顺便跟直播间的网友们聊了一下新店。

徐拙第一个店名叫四方面官,第二个店名叫

…。。
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