现在看来，幸好之前没有冲动，不然翻车绝对是妥妥的。
把水白砂糖以及麦芽糖全都放进锅里之后，徐拙开火，一边熬一边用勺子在锅里慢慢搅动。
其实在小吃店，已经很少有人这么熬糖了，因为成本太高，不划算。
现在最常用的，应该还是用糖精兑上增稠剂，再加上一些食用色素和一些香精来调配，这样不仅能够节省成本，还能减少熬制的时间。
当然了，徐拙肯定是不会这么做的，哪怕以后在徐小厨旗舰店上新了，也不会这么玩。
因为他迈不过良心这道坎。
另外就是……
他不会。
狗系统给的技能，都必须要用实打实的材料制作才行，别说投机取巧了，哪怕用的食材差点都不行。
这种情况下，徐拙就算有心当个奸商也完全做不到。
他大概，是被各种化学添加剂人工色素地沟油劣质食材污染的餐饮行业中，唯一的清流了吧。
但这没什么可骄傲的。
因为顾客感知不到，还会觉得做出来的菜品不够突出，不够浓烈。
而同行，更会当成笑话一样看待自己。
啧，
这么一想，还真挺惆怅的。