菜品。
今天徐拙用这个烤炉来做，多少有点广东深井烧鹅的味道了。
把木炭填进去，引燃后等待木炭彻底燃烧起来。
这个时候不能着急下大鹅，得让烤炉预热好才行，这样才能起到事半功倍的效果，而且这个时候木炭还没燃烧充分，烤炉了全都是有害气体，把大鹅放进去的话，会影响烧鹅的味道。
等木炭完全变红，烤炉里热气滚烫的时候，徐拙把两只大鹅挂进烤炉中，然后盖上盖子，密封起来。
接下来就是等待了。
原本做烧鹅的时候，是需要时常观察的，根据大鹅的实际情况及时调整烤炉中的温度。
但是今天用的是坑炉，不能经常打开看，所以只能祈求火会正常，不会出现烤糊或者烤不熟的现象。
在烤制的时候，徐拙也没闲着，他去厨房炒了俩菜。
虽然大家一直吵着要吃素，但是经过一上午的活动之后，这些吃肉已经吃腻的人，觉得自己又行了。
整天不咋动弹的时候，光吃肉确实不行，因为身体的消耗跟不上。
但是经过剧烈运动之后，这会儿酒会觉得还是吃肉好。
不过尽管吃肉，徐拙也没准备过于油腻的菜品，比如焖肉肥肠什么的全都没做，而是做了小炒肉和土匪猪肝这类比较下饭又不是很油腻的菜品。
这些菜品，配上这边厨师准备的老式焖烧黄河大鲤鱼以及香辣鹅杂小野菜什么的，再加上油炸的野生小河虾，妥妥的又是一顿丰盛的午餐。
紧邻中午的时候，胖哥开着出租车，和胡大宝以及马志强也赶了过来。
嗯，这都是于可可四处发动态招来的人。
而孙盼盼和李浩因为远在西安，这会儿捶胸顿足的后悔没早点回来，毕竟把大鹅往烤炉里挂的画面实在是太诱人，让人非常眼馋。
烤炉里的烧鹅烤了半小时的时候，徐拙打开盖子，观察了一下烧鹅的情况，准备转动一下方向，让烧鹅受热更加均匀。
重新盖上盖子之后，又闷了二十多分钟，重新打开烤炉。
红润油亮的烧鹅就正式出炉了。
刚从烤炉里拿出来的时候，所有人都不约而同的掏出手机，开始拍照。
这烧鹅实在是太漂亮了，外皮紧致红润，油亮亮的，特别是在阳光下闪闪发光。
“哇，真的有会发光的食物诶，你别动，这个角度正好能反射阳光，让我拍下来，哇哈哈，会发光耶！”
…。。