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第1343章 熬制老醋汁

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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不得了,他后天就要订婚了,这群老头在的话,能让他的订婚宴增色不少。

所以这会儿表现得积极一点,希望这群老头到时候能去参加。

今天拍的都是凉菜,而且几乎每个人都下手做了一道,比如老爷子做了温拌海蜇,于培庸做了烫干丝,戴震霆做了孔乙己最喜欢吃的茴香豆,季文轩做了京城有名的芥末墩儿……

反正几乎每个人都得到了露脸的机会。

而做的这些菜品,也没有浪费,晚上吃饭的时候,大家一块儿给吃了。

不过吃完之后,明天这些菜还得重新做一遍摆在那张拍摄用的大圆桌上,这样再摆盘的话,才显得连贯。

特别是最后一道菜上桌的时候,所有菜品都要摆好才行。

所以做好的那些菜品,每天都需要再专门做一遍。

这虽然麻烦一点,但是为了拍摄效果,也只能这样。

当然了,一些能够长时间保存的菜品,比如醋泡花生,冯卫国一次做出了好几天的量,这样吃完一盘,再直接盛就行了,很简单。

其他人准备菜品的时候,也是这样准备的,所以总体来说,还是挺随意的。

主要是为了拍摄效果,大家也都愿意这样折腾。

所有凉菜全都拍摄完毕之后,就轮到热菜上场了。

热菜的第一道菜,就是老爷子做的经典鲁菜——豆腐箱子。


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