而且从卖相上来说，糯米锅巴粒粒分明，每颗米粒都清晰可见，小米锅巴则完全看不到小米的样子。
于可可因为“减肥”的缘故，所以对零食研究比较透彻，她对徐拙说道：“其实咱们打着古法和传统的旗号来制作锅巴，未必就不能行，甚至还有可能开创锅巴市场的新类型呢，你说咱要不要试试？”
试试？
徐拙心里也挺心动的，毕竟徐小厨网店里很久没上新过新品了，要是糯米锅巴可以的话，应该也能趁着过年的热度大卖一波吧？
而且回头把锅巴肉片的视频拍出来，借着这个机会宣传一下自家的成品锅巴，应该会有不少人购买。
毕竟相对于在家泡米炸制，成品锅巴就省力很多了。
对厨房新人来说非常友好，毕竟刚刚学会做饭的人，对油炸类的烹饪方式多少有些抵触的。
滚滚热油在锅里沸腾，光想想那个场面就让人胆怯。
再加上炸制的过程中不断有热油迸溅出来，就更让人害怕了。
徐拙越想越觉得这事儿可行。
退一万步来讲，人家那些名人，随随便便印一些劣质的T恤就能大把大把的收割粉丝的腰包，自己好歹是用真材实料做的锅巴，干嘛不挣一波呢？
打定主意后，徐拙便打算批量制作试试。
反正锅巴用的食材不多，价格不贵，试错的成本不高。
就算卖不出去也没啥，大不了在四方酒楼上这道菜就行了，只要宣传得当，做出来的锅巴绝对能内部消耗掉的。
只是这样一来，做彩色饺子的时间，貌似又被压缩了不少。
徐拙咂咂嘴，端着碗往嘴里扒拉两口米饭，在心里安慰自己两声，时间还早呢，不急不急。
一大份锅巴肉片被两人吃了个干净，于可可甚至还没吃过瘾，饭后又拿着锅巴啃了起来，甚至连刚刚撕开那包小米锅巴也没放过，打着节约粮食的旗号，也被她填进了肚子里。
这情景看得徐拙连连叹息。
多好一个小姑娘，就因为天天想着减肥，硬生生把自己的饭量给提上来了。
所以没事别搞什么节食减肥，每顿饭少吃点增加运动量就行，光靠饿肚子减肥，只会越减越肥。
收拾完厨房之后，徐拙给建国打了个电话。
这会儿店里还没下班，徐拙让他泡二十斤糯米，这样明早过去就能安排人开始炸制。
至于徐拙，明天就得开始拍摄年夜饭系列的短
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