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第1234章 还是装逼让人有动力

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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徐拙在这丫头身边坐下来,将手中的水杯递了过去:“乖,来喝点水。”

于可可从沙发上坐起来,一扭身就伏在了徐拙怀中:“刚刚好可怕,我都快吓死了,为什么大家做菜都那么简单,而我却总是出状况呢?”

徐拙笑笑:“主要是你做得太少,从小就没有真正的机会走进厨房罢了,要是从小就练习,说不定现在咱们家又多一位厨师呢。”

于可可把水接过来喝了一口,拍拍胸口说道:“我可不敢了,刚刚真是把我下个半死,这些油怎么说着就着起来了?”

“烹饪本就是一门用火的艺术,本身就带着一定的危险性,而这种危险性,让厨师在操作的时候更具规范。

烹饪能够一代代的传承,其实也是这种危险性和规范决定的。

假如烹饪没有危险的话,那大家还拜什么师啊,直接在家琢磨不就行了,一天不行就两天,一年不行就两年,总能琢磨出门道的。

就算花费三年,相对于拜师来说还是节省的。

因为厨师拜师学艺,头三年几乎是碰不到灶台的,全都是摘菜洗菜配菜切菜之类的基础活儿,有些饭店规格小的话,说不定还得兼顾着洗碗刷盘。”

徐拙洋洋洒洒的说着,主要就是给于可可传递一种,这其实是很正常,也是没个厨师都要必须面对的。

所以不用害怕,更不用恐惧。

把意外当成自己的老师,才能真正掌握烹饪的要领,才能真正能够做出美味佳肴出来。

他一口气说了五分钟,加上刚刚整理厨房花费了两分钟,已经浪费了七分钟时间。

再过三分钟,假如于可可还不愿去厨房把剩下那步淋油的步骤做完,就代表着徐拙跟火锅料彻底绝缘了。

以后店里可能会卖火锅料,但也只是代销或者跟人合作而已。

大概率不会用徐小厨这个品牌。

毕竟不是自己做的,心里没底气,要是出现产品质量的话,不会影响到徐小厨的所有产品线。

等徐拙说完后,于可可果然对厨房还是非常抗拒。

果然,这种时候不适合灌鸡汤,而其它方式也有点来不及。

算了算了,不做这个任务了。

反正不指望自家媳妇儿学做饭,不进厨房就不进厨房吧,至于心理阴影什么的,回头可以去林平市的时候,可以找医学院的严教授请教一下。

不过根据徐拙小时候玩火的经验,最多尿床而已,不算什

…。。
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