不放，除了生抽老抽冰糖之外，剩下的就是充当水的黄酒了。
简单得让人意外。
但这种简单，却能把猪肉的香味儿彻底激发出来，吃起来唇齿留香，回味无穷。
徐拙轻轻一叹：“这就是烹饪的魅力啊，真好。”
刚感慨完毕，就听到系统的提示音在脑海中响起。
“宿主参与菜品讨论，触发【触类旁通】技能，特奖励D级招牌技能——杭州东坡肉，恭喜宿主。”
嗯？
杭州东坡肉？
徐拙有些意外，这有什么区别吗？
抱着这个疑问，徐拙问了戴震霆，戴震霆说道：“各地的东坡肉做法都略有差别，比如川菜中的眉山东坡肉是先煮，然后炸一下，再放进砂锅里炖，最后再蒸。
而且在制作的时候，眉山东坡肉还会放花椒和辣椒增加香味儿，更符合四川人的饮食习惯。
除了杭州东坡肉和眉山东坡肉之外，还有徐州东坡肉以及黄州东坡肉，做法上都有所不同，你要感性的话，我回头可以全都做给你。”
他刚说完，郭树英就不满的说道：“滚滚滚，咋那么能呢你，这三言两语的又给自己加了三道菜，老徐揍你真是一点都不亏。”
说完他看着徐拙问道：“小拙，这些用肉来做的东坡肉太俗了，大家都见过，没啥亮点，我这有一道素东坡肉你想不想学一下？”
素东坡肉？
徐拙还真来了兴趣。
难道真有不放肉也能做出来的东坡肉不成？