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第1147章 徐拙:装逼什么的我最在行了

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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美感。

拍完这个之后,徐拙这才开始清理鳝鱼。

因为今天要拍视频,直接用钉板的话不太美观,所以徐拙就找了个两头钉准备钉在案板上使用。

所谓的两头钉,就是两头都带尖的钉子,这种钉子硬度较高,能够很轻松钉在木头上,而且钉上去之后,钉子尖也不会变形很好用。

他拿一把厚一点的菜刀,然后麻利的将钉子钉在案板的一头。

钉上去之后,徐拙抓着一条活蹦乱跳的鳝鱼,用刀背在鳝鱼头上敲一下,然后将鳝鱼的眼睛对准钉子摁进去。

这样,鳝鱼就被固定在了案板上。

这会儿鳝鱼已经不会乱动,直接开始脱骨清理内脏就行。

当着镜头的面,徐拙快速将鳝鱼的脊背划开,把骨头和内脏清理干净,尽量让镜头看着不那么血腥。

做完这一步之后,徐拙把脱了骨的鳝鱼用干净毛巾包着,将淤血和身上的粘液全都擦掉。

这样一来,这条脱了骨的鳝鱼就变得好看了不少,至少没那么血腥了。

接下来,徐拙将脱了骨的鳝鱼平铺在案板上,肉皮朝上,准备给鳝鱼去皮。

这一步是有窍门的,徐拙对着镜头解释两句之后,便开始动手了。


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