过咸，同时也增加浇汁的鲜味儿。
这浇汁中加了糖，再加一些清鸡汤，跟原汤的味道就有了明显的区别。
这种汤汁浇在鸭身上，在味道上会让鸭子的外表和里面的肉形成明显的碰撞，吃起来会更好吃。
这原理，跟甜皮鸭有点相似。
只不过没有甜皮鸭那么极端而已。
锅里的汤汁再次烧开后，徐拙端着搅打好的芡汁倒进锅里，然后用勺子再搅两下。
很快，锅里的汤汁就变得粘稠起来。
徐拙没有急着关火，而是用勺子舀了一些鸡油倒进锅里，再用勺子搅拌两下，这才把火关掉。
鸡油加进去之后，这汤汁的香味儿顿时变得精彩起来。
有甜味儿，有原汤的香味儿，有鸡汤的鲜味儿，现在再加上鸡油的那种鲜香，旁边的季明宇都要流口水了。
不愧是传奇名菜，光浇汁的香味儿的就这么出众，鸭子的味道可想而知。
徐拙单手端着炒锅来到盘子旁边，用勺子舀起锅里的汤汁，均匀的浇在鸭子和鸽子上面。
因为做浇汁需要一定的时间，鸭子和鸽子再盘子里，温度已经稍稍有些下降。
但是这会儿浇上浇汁之后，一下子又把鸭子和鸽子身上的香味儿给唤醒了。
等到徐拙浇汁完毕后，大家一下子围了过来。
这道带子上朝实在是太漂亮了。
鸭子和鸽子相对环抱，组成了一个完整的圆形。
而两种食材的身上因为有浇汁，所以显得十分油亮，加上那浓郁诱人的香味儿，让人顿时食指大动。
不过这会儿还不能吃，得先拍特写。
两个摄像师凑上来拍摄的时候，季明宇和贺炎也掏出手机，不断的拍着小视频和照片往社交平台上发。
终于，素材拍摄完成，可以吃了。
不过肯定不能在厨房吃，这会儿后厨挺忙的，而且这么多人围着，还是找个清静的地方比较好。
季明宇端着这个盘子来到楼上的小包房，准备试吃。
他把筷子给大家发放之后，迫不及待的夹起了鸭翅膀。
还没用力，翅膀就被扯了下来，滴淌着浓稠的汤汁。
他用小碟子接着，迫不及待的把翅膀送进嘴里咬了一口。
瞬间，季明宇嘴里就发出了一声舒服的叹息：“这味道真是太好吃了，爷爷，咱们家干脆别卖烤鸭了，这带子上朝比烤鸭好吃一千倍！”
…。。