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第1031章 吃撑了还想吃是种什么体验【五更求票】

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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¼Œ盛了满满两大碗焖饭。

盛好之后,他又从泡菜坛子里夹出一小碟子泡菜。

吃这么油腻的饭,一定要有解腻的小菜,这样吃着才过瘾,不然越吃越觉得腻,原本能吃一碗的量,最多吃大半碗就吃不下了。

作为一个厨师,自然不会犯这种错误。

徐拙不仅准备了泡菜小碟,还从冰箱里拿了两瓶冰镇可乐。

嗯,既然要吃,肯定要吃得爽一些了。

至于减肥什么的……

等吃饱了再发愁也不迟。

他把这些跟米饭一起放在托盘里,端着来到客厅,这会儿风味人间中正在播放着美食的特写镜头。

于可可一看到徐拙端着的饭,立马倒在沙发上,用虚弱的语气说道:“快……快给我……我不行了……”

徐拙白了她一眼:“坐好,别把碗给踢了。”

端着碗里的米饭,于可可闭着眼,深深吸了一口气,然后用勺子舀了一勺,吹都不吹就直接送进了嘴里。

米饭刚一入口,于可可的眼睛就瞪得溜圆,有些不敢相信的看看碗里的米饭,再抬头看向徐拙。

她忙不迭的把嘴里的米饭咽下来,感慨的说道:“这米饭太好吃了,爷的青春回来啦!”

徐拙笑笑:“觉得好吃是因为你饿了,这玩意儿油乎乎的,要是不饿的人来吃,绝对吃不……”

他边说边用勺子舀了点米饭送进嘴里。

入口的一瞬间,就不说话了。

因为这米饭的好吃程度,有点出乎徐拙的预料。

原本他想的是这玩意儿就算再好吃也就那样了,结果吃到嘴里的时候才意识到,这种用肉汤焖制出来的米饭,真的跟菜汤拌饭不一样。

用菜汤拌的米饭,油脂都在米饭外面,吃到嘴里首先是油腻,接着是米饭的清香。

两种味道泾渭分明,在口腔中形成很鲜明的对比。

吃的人需要反复咀嚼,让两种味道结合在一起,这样才能获得最佳享受。

但是用肉汤焖出来的米饭,油脂已经被米粒吸收,所以表面上看并没有多油,香味儿也不是很浓烈。

但是吃进嘴里慢慢咀嚼后才会感受到,米粒爆开后带着的那种肉香和油润的口感。

太美妙了!

而米饭中夹杂着的那些猪蹄也并没有多油腻,吃起来非常过瘾。

另外还有筋道可口的干豆角和木耳,让人越吃越想吃。

…。。
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