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第983章 魔改版过油肉【大章求票】

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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“除了有点辣之外,别的都非常完美。徐拙,这辣椒你是故意加的吧?”

正说着,袁康的堂弟就端着菜出去,给包房里的那些长辈尝鲜去了。

一边走还一边小声嘟囔袁康不懂礼貌。

这一幕,让徐拙想起了电视剧中的豪门争斗,为了家产,看来袁家也没有免俗。

不过这些跟徐拙没关系,他笑笑着说道:“作为一个厨师,不光要会做菜,还得会根据食客的口味调整配菜。

网上一些朋友老说这个人喜欢看人下菜碟,那个人喜欢看人下菜碟,其实最擅长这一招的,还是我们厨师。”

说完,徐拙对着做直播的手机打个招呼,刚准备走人,于可可突然拉了他一下。

“你在湘菜的厨房做菜,光做山西菜不合适吧?要不要再做一道湖南菜?”

这有啥合适不合适的?

徐拙刚准备回绝,脑海里忽然响起了系统的提示音。

“叮,宿主在规定时间内完成随机任务,得到C级招牌湘菜——炒血鸭,恭喜宿主。”

哟,这么快啊?

徐拙心里一阵欣喜,不自觉就笑了出来。

结果这一笑,却被大家误以为要做湘菜,围观的那些个袁家的人流更来劲了,连袁康都很期待。

毕竟在湘菜馆里做湘菜,这种宣传效果会更好。

而且大家都知道徐拙是鲁菜师傅,这会儿冷不丁做湘菜,肯定会让人耳目一新。

对湘满楼和徐拙本人都有很好的宣传作用。

徐拙无奈之下,便点头答应了下来,同时还把自己要做的菜也公布了出来。

“什么?你要做炒血鸭?”

大家都很惊讶,完全没想到徐拙要挑战这么有难度的菜品。

好多人对湘菜的印象,要么是剁椒鱼头,要么是小炒肉,对于炒血鸭这种菜品感觉很陌生。

但是对于湖南本地人,特别是永州一带的人来说,血鸭基本上相当于过油肉在山西人心中的地位。

他们记忆中的家乡味道,就是那盘炒得乌漆麻黑的血鸭。

其实不光湖南人爱吃血鸭,广西和江西的部分地区,也是血鸭的忠实拥趸。

这些地方的人,甚至还会在网上,针对关于哪里血鸭最好吃这个话题,和别的网友吵起来。

永州人说永州血鸭最正宗,江西人则表示莲花血鸭才是正品,而广西人认为全州血鸭才是血鸭中的领跑者。

…。。
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