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第965章 想不想学闻喜煮饼?【求票】

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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红薯泥有些相似。

徐拙把锅里的豌豆泥盛出来,放进一个深一点的四方托盘中,用锅铲抹平,就让一个帮厨送到了冷库中进行冷却。

做完这一步之后,他看着一直没有说话的冯卫国问道:“冯爷爷在这睹物思人还是想起了以前当学徒时候挨训的经历了?”

冯卫国白了他一眼:“你这孩子,也开始这么没大没小了。”

顿了一下他说道:“这做法跟我们山西的绿豆糕很相似,也是这么做成的。小拙,想不想学山西的甜品?”

徐拙愣了一下:“既然绿豆糕跟这个做法一样,回头我用绿豆试一下就行了呗,还用学?”

冯卫国笑了笑:“不是学这个,是学另一种山西的甜品,名叫闻喜煮饼,这是山西点心中的饼点之王。”

闻喜煮饼?

徐拙诧异的问道:“水煮的?”

冯卫国摇了摇头:“不,油炸的。山西人习惯把炸说成煮,你想学的话,回头我教你。”

徐拙自然满口答应了下来,他对这种没见过的美食有着很强的兴趣,所以听了冯卫国这话就没有拒绝。

不过本周没时间学,因为马上就要出去挖野菜了。

好不容易能陪一次老太太,可不能让别的事情耽误。

他刚打算跟冯卫国说一声,谁知这老头先开口了:“这几天我一直教兴旺做面食,煮饼的事儿,等过些天我不忙了再说吧。”

嗯?

居然为了郭兴旺把我冷落在一旁。

看来收徒弟的奖励,快到手了。

想到这里,徐拙突然觉得,那个螃蟹的任务也得提提速,今年把这些边角料的任务全做完,明年踏踏实实奋斗一年,争取后年把四合院买到手!


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