刀板香，是徽菜的代表名菜，听起来很文艺，不过说白了就是块蒸好的咸肉，因为切的时候菜刀和案板上都留有咸肉的香味儿，所以美其名曰刀板香。
刀板香一般都是配合着烤制的发面酥饼食用的。
把烤制得外酥里嫩的酥饼掰开，夹两片蒸好的刀板香进去，捏紧后用力一咬，酥、软、香、润多种口感，顿时在口腔中交织。
特别是夹在中间的咸肉，肥瘦相间，层次分明，轻轻一咬，肉中的油脂就在口腔中化开，那种香气真是让人迷恋。
一想到这些，徐拙又有点饿了。
刚刚吃饭的时候几个老头就没心情吃，一直在催快点打印出来号让他们观摩观摩，所以徐拙没吃太饱就开始去打印教案。
接着又赶在高峰期开车送郑光耀和郭树英来烹饪学院，再加上刚刚没事想刀板香的事儿，所以……
回去回去，看看还有啥剩菜再垫巴垫巴。
作为一个厨师，又是马上成客座教授的人，要是饿肚子的话岂不是被人笑掉大牙？
回到于家后，于可可正在剪辑前几天拍的视频准备上传，于培庸还在房间里研究教案，于长江两口子陪着老太太去瘦西湖公园遛弯。
徐拙趁着这个机会，悄悄溜到了厨房，开始翻找刚刚没吃完的那些剩菜。
结果发现，那些剩菜全都塞进了冰箱里，这会儿已经彻底凉透，要吃的话得先热一下才行。
而且光热剩菜还不行，还得再想办法弄点主食，因为今天蒸的米已经吃完，家里也没馒头之类的干粮。
无奈之下，徐拙只得放弃吃剩菜，而是给自己煮了碗汤圆。
好歹是自己辛辛苦苦包的，假如一个不吃的话确实说不过去。
再说这玩意儿饱腹感挺好的，吃几个汤圆再喝点汤，暖暖和和的也挺不错。
他起锅烧水，很快给自己煮了一大碗汤圆。
人在饿的时候，总是习惯性的高估自己的饭量，总觉得准备少了的话不够吃。
所以徐拙往锅里下汤圆的时候，多下了几个。
一大碗热气腾腾的汤圆，盛出来后再淋上两勺糖桂花，完美！
徐拙不好意思在厨房吃，毕竟这不是自己家。
所以他关了灯，端着汤圆去了自己的房间。
这会儿于可可正在剪辑前两天孟立威吃炒拉条的视频，看着电脑屏幕上那香喷喷的炒拉条，徐拙就更饿了。
不过刚出锅的汤圆可
…。。