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第660章 灵感,来了【求月票】

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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自回房间玩手机。

徐拙跟小丫头视频聊了一会儿,就坐在窗台,看着外面的夜景出神。

今天刚开始时候上的那道装在勺子里的圆球给了徐拙启发。

他觉得回头,在店里也可以这样试试。

用勺子盛着炒红薯泥,然后把勺子放在盘子里,就算勺子的红薯泥不摆任何造型,颜值也提升了很多。

他反复推演了好几遍,都觉得这个方法可行。

很想试试,但是旁边没有红薯和厨具。

就跟灵感上来但是电脑却没电的网络作家一样,现在徐老板的灵感上来,身边却没有食材和厨具,有些焦躁。

正在这时候,从机场接人的赵光明过来敲门。

“徐拙,有几个西餐师傅在讨论厨艺,你要不要也加入进来?”

徐拙一听就来劲了。

他换上衣服,开门后直接问道:“你们店里,有红薯吗?”

赵光明有些意外,不过他点头说道:“红薯不一定有,不过紫薯,他们都在讨论,你要红薯做什么?”

徐拙笑笑:“我也不懂英文,你们讨论你们的,我做一道甜品试试。对了,后厨有炒菜锅吧?”

“有,很奇怪,你想做什么就做吧,正好我那几个外国朋友想见识一下中餐呢。”

来到餐厅,徐拙看到几个年轻老外,正跟餐厅的主厨用英文交流着什么,不过具体在交流什么,徐拙是完全听不懂。

倒是赵光明的英文很不错,拉着徐拙就向那几个厨师介绍。

特别强调了徐拙的爷爷曾经当过国宴主厨。

几人一听都很感兴趣,想和徐拙聊聊。

但是语言不通,让这场交流变得有些困难。

徐拙沟通无果,干脆向厨房走去,准备动手做炒红薯泥。

几个老外听了赵光明的解释,也跟了过去,他们很想见识一下,中餐做红薯的方式。

赵光明找了找,还真找到了几个红薯。

这是餐厅的主厨闲着没事琢磨新菜时候买的,正好给徐拙提供了食材。

他麻利的把红薯削皮切片,然后装在盘子里,放进蒸柜中开始蒸制。

一群老外一边看徐拙的操作,一边用英文交流着中西餐的差距。

不过现在倒是看不出有什么区别。

因为西餐也有先蒸成泥再加工的菜品,比如土豆泥或者紫薯泥。

红薯蒸好后,徐拙拿着菜刀把红薯压

…。。
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