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第289章 做餐饮,讲的是良心【求月票】

作品:美食从和面开始作者:糖醋虾仁
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能一直住酒店。

徐拙开车把他送到公寓楼下,徐拙抬头看了一下这栋公寓楼,笑着说道:“听说这公寓中可住了不少医学院的女孩儿,你可得悠着点,得罪学医的女人可没啥好下场。”

孟立威乐了:“你还是多关心一下你自己吧?咱们兄弟几个,就你找了个学医的。”

他推门下车,徐拙开车回家。

洗了个澡,躺在床上,徐拙连于可可的微信都没顾上回,就沉沉睡去。

等他再次睁开眼,已经六点半了。

这一觉睡得真舒服,浑身的疲惫一扫而空。

起床洗漱之后,徐拙开车来到店里。

曹坤正在店门口烧猪毛,见到徐拙过来,半开玩笑的冲徐拙说道:“真是上当喽,原本想着来你这里上班比开店轻松,没想到比开店还累,昨天那么多猪货卖了个干净,你这生意也太好喽。”

徐拙也没想到生意会这么好,简直超乎想像。

来到后厨,徐拙开始和面,在和面的间歇他闷了一锅米饭。

“坤哥,进来吃饭啦。”

徐拙端着一碗猪油拌饭,盛了点泡菜和昨天剩下的卤肉,和建国坐在餐桌前大口吃了起来。

大早上吃这个有点腻,但是猪油拌饭节省时间,而且非常顶饿,为了不耽误上午的营业,徐拙只能最大化的节省时间。

真是怀念以前自己动手做早饭的日子啊!

吃完了饭,徐拙让建国休息会儿,他则是去厨房开始忙活今天的事儿。

先揉一遍烩面片,然后把羊蹄卤上,接着开始分割建国买的猪肉。

刚刚吃饭的时候,建国给徐拙报账,猪肉又涨价了,比昨天的批发价涨了差不多四块钱,真是要把人逼疯。

除了一闪猪肉之外,建国还特意买了几十斤二刀肉。

二刀肉的价格更贵,昨天建国还觉得徐拙给李庄白肉定的价钱有点高,但是买了这些二刀肉之后,他觉得李庄白肉的价格还可以再涨涨。

徐拙拿着二刀肉准备煮的时候,在杂物间的行军床上睡了一会儿的建国来到厨房:“今天买肉的时候,我听那些卖肉的有些店面现在开始买僵尸肉用了,那些僵尸肉可比鲜肉价格便宜得多……”

他话没说完就被徐拙给打断了:“再便宜也不能用,这不是赚多赚少的问题,这关系着一个餐饮人的底线。我宁肯咱们不赚钱,也不希望坏了良心。”

所谓僵尸肉,指的是冷冻多年的冻肉,这些僵

…。。
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