川菜中的地位还不低，很多菜品中，特别是凉拌菜，都有复制酱油的存在。
这让徐拙有些好奇起来，不知道在做蒜泥白肉时候加入复制酱油，味道会不会更好一点儿。
虽然买来的复合酱油各种味道都有，但是那都是用添加剂合成的，跟这种自己熬制的酱油真是没法比。
或许别人不清楚，但是从小跟厨师接触，徐拙对各种调味品都比较熟悉。
在他的认知中，凡是大批量生产的调味品，添加剂是必不可少的东西，哪怕再标注不含任何添加剂的调味品，里面也至少有防腐剂的存在。
倒是曹妈妈做的这种土法酱油，因为不是大批量生产的，所以绝对不可能有添加剂的存在，味道也绝对够纯正。
在他窝在沙发上看各种教程时候，其他人也吃得差不多，陆续收摊。
最后只剩下了李浩和孟立威。
“你们都不吃了是吧？那我俩可就清盘了哈。”
之前李浩一个人的时候，家里就从没有出现过剩菜，现在多了个孟立威，在大家都吃饱之后，两人甚至抢了起来。
中午在自助餐厅两人打了个平手，现在两人又开始了新的比试。
于可可拿着DV，闲着没事把两人吃饭的场面给拍了下来。
“等会儿我剪辑一下发到B站和微博，帮孟同学预热一下。”
徐拙的微博和B站帐号全都由于可可打理，这丫头操作起来倒是很容易。
等两人把满桌子的菜吃了个干净之后，于可可关上DV，回房间开始剪辑视频。
姚美香闲着没事，拉着孙盼盼陈桂芳和周雯在客厅支起麻将桌，开始打麻将。
李浩和孟立威坐在沙发上，交流着吃饭的心得。
至于徐文海魏君明曹坤和老爷子四人，则是打车去了蓉城味道。
魏君明的大徒弟关师傅已经开始入职，魏君明打算过来看看，关师傅是他最得意的徒弟，而且临行在即，他顺便来告个别。
“今天我爷爷做拆烩鱼头的手法怎么样？如果满分是你爷爷那种水平的话，你给我爷爷打多少分？”
于可可把视频文件倒入到电脑中的时候，徐拙坐在她身边，问了回来后一直都想问的问题。
于可可歪着头，认真想了想说道：“你爷爷跟我爷爷做的步骤差不多，而且也非常数量，假如满分是一百分的话，你爷爷怎么也得九十分以上。”
徐拙原本以为八十分就算不错了，毕竟
…。。