我向你推荐一下，煎鱼排的话可以使用黄油。您这里现在有黄油吗？”
高级厨师闻言，得意地笑道：“当然是有的。黄油虽然是外国的玩意儿，可是现在在我们中餐里面也是已经开始在使用了。我更加喜欢使用一定量的猪肉油和黄油配合使用，这样的口感会变得更加丰富，也更加适合我们华夏人的口味。”
“您果然是行家啊！高级厨师果然就是高级厨师！”张铁根闻言，立刻对着高级厨师竖起了大拇指来。“看来，我只会在您的面前班门弄斧呢！”
摆摆手，高级厨师笑着对张铁根说道：“张先生您可真的是言重了。咱们大家都是术业有专攻而已。而且和您比较起来，我就只是一个厨子，我可不敢和您比较的。”
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