但因着宋静书在外面，也只能按捺着性子等候。
好一会儿，翠荷说配菜已经准备好了，宋静书这才舒了一口气，站起身对大家说道，“各位稍安勿躁！”
“一切已经准备妥当，可以上菜了！”
说罢，青玉、强子与大山，几个“壮汉”就将小炉子抱了出来。
瞧着小炉子目前只能放在桌子上，可是这桌子又有些高了。放了小炉子与锅，就更是高，顾客们坐着根本看不到锅里是什么模样，谈何夹菜？
但又不能将桌子全部挖开一个洞，将小炉子放进去。
宋静书心里头渐渐有了主意。
她继续说道，“因着火锅刚刚推出来，还有不少不便之处，十日内我们静香楼定是会整改完毕！”
“今日就劳烦各位，站着吃吧！”
话音刚落，翠荷与李妈妈、还有刘氏，手里就端着锅出来了。
锅里的火锅底料掺了水，已经烧开了，散发出一股子奇香！
单是闻到这味道，不少顾客就已经开始吞咽口水了，眼睁睁看着锅放在面前的小炉子上。也不等宋静书说话，几乎都站起身来，双验证的盯着锅里看。
宋静书给这玩意儿取名叫做“火锅”还真是名副其实！
这红浪浪的一锅，看起来可不像是火么？
众人心想。
若是宋静书知道他们心里在想什么，怕是又要心虚了……因为，这火锅不是她给取的名字呀！
宋静书轻咳一声，对众人说明了，这火锅要怎么吃。
哪些菜煮的时间久一些，哪些菜煮的时间要短一些。
“比如说着麻辣牛肉，在锅里面涮烫几秒就能吃了！具体看你喜欢吃柴的还是嫩的，不过一定要煮好才行，否则要拉肚子。”
宋静书一边说，一边拿起筷子在身旁这顾客的锅里涮了一片牛肉，夹到顾客碗里，“你尝尝？”
顾客一脸惊喜，连忙吹了吹就放进了嘴里。
仔细品尝后，顾客脸上尽是满足，“嗯！这牛肉的味道当真是绝了！是我这辈子，吃过的最好吃的牛肉了！”
“咀嚼起来又/细又/嫩又滑又爽又辣又入味……还有这火锅的味道，此生我爱了！”
顾客一连用了无数个形容词，眼中满是狂热。
不等宋静书说话，就已经开始疯狂的自己下菜了。
听到这位顾客的评论，其他顾客也忍不住了，纷纷开始涮煮牛肉
…。。