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201 第一个吃螃蟹的人

作品:田家小厨娘作者:莫问劫缘
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林知墨赶紧介绍:“这是黄豆磨出来的豆浆,用来做豆花的,蘸料下饭吃非常香。”

“豆花?”众人都是第一次听说这个词,“以前没见过有这种吃的?”

“对对对,这是我们最新做出来的一种食物,大家可以尝尝。”

锅里的豆浆沸腾稍凉后,林知墨拿过一旁的碗,里面放着早就调制好比例的卤水。

往里面倒入卤水后,她开始用大汤勺迅速搅匀,见有絮状物生成后,立即用薄木板压榨,将所有生成的絮状物压成一整块。

半柱香时间后,锅内豆浆凝结分层,上层为清澈微黄的液~体,下层就是豆花。

大家惊奇地看着锅里的变化,围观的人越来越多,也有人在看林椒和林果磨黄豆。

“各位父老乡亲,大家早上好。”四个人中就她脸皮厚,吆喝这事就只能靠她了:“这是整个大胜朝仅此一家的豆花饭,吃了后保管你们唇齿留香,手暖脚暖,还想再来一碗。”

这些话也是她昨晚睡不着,想了很久后想出来的,要是依照她在现代孤僻的性格,肯定打死也不敢开口,但现在的环境已经让她变了很多。

林知墨祛了斑后,已经是个漂亮的小姑娘,说话很容易博得他人好感。

而且她刚才的操作行云流水,看上去手艺就不差,而且这豆花加上豌豆汤的香味确实浓郁,有的路人就被勾起了食欲。

“小姑娘,这豆花饭怎么卖的?”

“一碗豆花五文。”

“五文?这么贵?”有人嚷道。

要知道,现在一斤猪肉才二十文,一大碗馄饨不过两文钱,豆花饭的价格确实不低。

林知墨笑着说道:“我们可不止提供一碗豆花,还要加上一碗米饭和一碗豌豆汤,一共有三大碗。而且,这豆花饭的味道又好,保证你们吃了就不会觉得贵了。”

有的人一听价格就走了,但还是有些好奇的路人,包括刚才问价格的那人,他想了想说道:“好吧,给我来一碗,我倒要尝尝,到底有多好吃。”

林知墨给他舀了一碗豆花,问清楚他要吃辣的都,又递上了辣椒油调料,洒了一些葱花在上面。

袁氏从锅里舀了豌豆汤和米饭放到桌上。桌上摆着三大碗,看上去确实分量不少。

这人没吃过豆花,不知道怎么用筷子夹,林知墨便在旁示范。他跟着照做,夹了一块豆花沾了调料,然后迫不及待地放到嘴里。

“好吃。”才咀嚼了两下,他

…。。
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