密的眉毛整个舒展开来，抓起给他师父打了个电话。
“师父，我觉得我的土豆丝做入味了，什么时候你来尝尝？”
白大厨登时有点意外：“哦？那可要试试。”
洪伟就把今天发生的事一说，一边说一边笑：“早些年听老一辈里讲师祖的故事，说是咱们师祖当时刚出师不久，手艺不坏，可就是有什么地方仿佛欠一些。”
“师祖的师父对他老人家说，他欠下的那点东西，需要漫长的时间来领悟，等他招呼的食客足够多，慢慢就悟了。”
“但没想到，师祖出去游学四方，却在湘江遇见了一条刁舌头，他做的每一道菜，那刁舌头都能给挑出毛病来，师祖也是个倔强的，发愿要做出让这条舌头心满意足的菜品，于是就甘愿随行侍候，在人家身边一呆便是一年，终于有几道菜，让刁舌头满意，吃后闭口不言。”
“从那一天起，师祖真正脱胎换骨，成为一代大家。”
“我今天碰见的，不会也是条刁舌头吧。”
白大厨听他家大弟子在那儿絮絮叨叨，不禁好笑，“那你要不要也去随行伺候人家一年半载？”
洪伟：“他来吃饭，我可以给他打五折。”
师徒两个其实没太放在心上，最多就是觉得，今天来‘钰’字楼的这位，的确是个挑剔的好食客。
却没想到，没隔两天，洪伟就再次见到了这位坐着轮椅的食客，而且场面一度有点……古怪。
这日，正好是八月初四。
衡市一年一度的厨师界金刀奖对抗赛预选赛，就于本日在衡市碧海大酒店召开。
今年拿到金刀奖邀请函的酒店，全国一共就有二十五家，衡市是一家也没有，所以只能由着全市酒店的名厨们，一起来竞争三个参赛名额。
金刀奖在厨师界算是比较小众，但还算权威的一场比赛，是由美食协会，厨师协会共同举办的，主要致力于发掘新秀。
一般已经特别有名望的厨师，显少有工夫参加这个奖项的角逐了。
所有想参加金刀奖角逐的厨师，符合规定的都可以给美食协会投递信函。
一年内，美食协会会派出美食家，暗访这些厨师所在的酒店。
一般是五人一组，共同前往。
三人给同意票，厨师就能参加金刀奖比赛。
不过，如果没有通过美食评论家考核，或者错过投递信函的时间，也还有机会，金刀奖会给全国二十五家酒店递送邀请函，
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