这不，小梁氏的大弟收获了一石紫薯，就先送来三十多斤给叶清。
紫薯除了具有红薯所含的营养外，而且还富含硒元素和花青素，可以补眼的。
其中，硒被称为“抗癌大王”，容易被人体吸收
所以吃紫薯不但不会有害，还有许多好处。
叶清先将紫薯蒸熟捣烂，然后将一些发酵了的老面放进面粉中，再倒入冷却的紫薯泥，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）；
将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发，现在是初秋，还是比较热的，如果在放在灶台上，受点热气，一般发酵半个时辰足够了。
将发酵大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体；再将面团先分成等大的小面团。
取一个小面团用手搓成10厘米左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心；
将其余5个小剂子按扁，擀成厚圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片做成花瓣形状叠加；
用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用上开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可；
将做好的玫瑰花卷生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上一刻钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸熟透就可以了。
出锅的时候，再稍微凉凉，吃的时候不至于看着过分的喧软膨胀变形。
林晴晴看见这么可爱的紫色花朵般的花卷，忍不住先要了一个吃。
很快叶清又做了一道猪肝菠菜汤，一碟麻辣三鲜丝，剁椒炒空心菜梗，豆豉青椒炒银鱼干。
再搭配上厨娘熬好的小米粥，一顿简单的早饭就做好了。
刚吃过早饭，叶清想着趁天不热，就去了叶瑛店里。
她离开半个时辰之后，有个三十多岁的男子就到了钱府的门口，神色有些焦急，想进去又踌躇不前。
守门的门房看到他，跟他问了话，他又不说找谁，不过看他那着急的样子，门房也没喝骂赶人，告诉他若是等人出来，就站远点。
那人一直在外面站了个把时辰，最后觉得太热了，就躲在树荫底下。
望着大门口又不过来。
门房觉得他古古怪怪的，也懒得搭理他了。
这时，从外边
…。。