来到店内，一贯的粮栈布局，前店后院伙计都住在后院，后院也是仓库，伙计还是以前粮栈的伙计，掌柜的却回到乡下，守着几亩薄田，不愿再出山.闵荣超看完来到前厅坐下，一直不说话的他，忽然问道:”磨房怎么样了?”.
”已在修建当中，还得要二个月才能投产，暂时还是用石磨，反正续续面还在推广，等客户认同还要一段时间.”.
闵荣超说话很简要，”掌柜我暂且顶着，还得尽快找一个好掌柜!”.
这时伙计都已来到，唐通当众宣布，”这是闵总掌柜，暂时接任粮栈掌柜，你们都得听掌柜的安排!”.
众伙计连连点头，闵荣超挥手，”你们都是老人，我丑话说在前面，有怠工散慢，违反行规的，我定惩不饶!去各忙各的吧!”，众人听了散去，还未开业也没有什么事要做，闵荣超就去帐房查帐.
唐通去后院找到正在收拾自己房间的郭善德，”杂粮的配比，你不得假手任何人，我已给你一个独立的房间，一人在里面操作，这是我们的命根子，切记!切记!”.
郭善德连忙答道;”好!好!”，原来郭善德研究出用玉米，红薯，淮山，小麦等按比例配成一种杂粮叫续续面，又便宜又可以蒸馍馍，如果比例调配不对，就和死面疙瘩一样不发酵，蒸出来的馍馍就不松软.
唐通用武力诈出郭善德这个配方，虽然自己也会做，但自己有大事要做，不能亲力亲为，只能靠郭善德.一来他为人老实，做事诚恳;二来实在找不到合适的人选，三来续续面打开局面后，竞争对手会找郭善德诈出配方，不如先留在身边.这是最好的方案，除非杀人灭口，这太过残忍，唐通真下不了如此狠手..
其实唐通知道，压迫郭善德诈来的配方并不光彩.但由郭善德来经营最多自己少有名气，迟早被强势的官家商家诈去配方，下场也是个惨.现在把他供起来保护起来，这个对他不妨是个好的结局.
这个只有闵荣超和老景知道，把何旺留在宣府，是让他看紧郭善德一家，何旺不明白其中的缘由，一直都有怨言，但对唐通的吩咐只能严格执行.唐通如此客客气气地对待郭善德，就是因为唐通心里愧疚，但是在这乱世，谁能又独善其身.