看今天的菜式，也跟大厨商量商量，看能不能等他寻到合适大厨时再走。
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腐竹已是在豆腐铺售卖，因为耐储存，滋味好的缘故，卖的甚好。
庄清宁也已经往县城开始些许供应。
如此一来，豆腐坊的生产力有些跟不上，庄清宁开始加快了腐竹作坊的建设进程。
叶大勇十分尽心尽力，按着跟庄清宁商量好的图纸，每日天刚亮便开始干活，天黑了才收工，尽快把这腐竹作坊给设立起来。
圈出来的空地也够大，按着庄清宁的规划，暂时也只占用了一半的地方，后续若是有其他的配方需要大批量生产这些东西时，再将另外一半地方利用起来。
庄景业已是开始置办那煮豆浆所需的铁锅，庄永贺也帮着去买这所需的石磨了。
眼瞧着这腐竹作坊要初步有了规模，且很快能够投入使用。
只是这样一来的话，到是让庄清宁有些犯了愁。
犯愁这人的事儿。
倒也不犯愁干活的人，这满村子的人，大姑娘小媳妇儿，乃至家里头田地不多的年轻劳力，在听说庄清宁要做腐竹作坊时，都已经上门来寻过庄清宁了。