“削面的时候使用弧形刀最好，削除来的面叶中厚边薄，棱角分明，形如柳叶，口感也最佳。”颜烟手上惯用的菜刀就是刀刃弧形的，不过弧度不大，但是对她来说没有任何影响，“削不好也没有关系，用水煮过的面疙瘩也是可以吃的，佐料汤头用好了也能别有一番滋味，所以说这个做起来非常简单而且方便。”
观众们看着颜烟手起刀落，非常轻松的将一团面削成一片片的面叶，而且面叶均匀漂亮，肉眼看上去差不多大小都要一样了。
“厉害厉害……”
“6666……”
“忽略小姐姐这神一样的刀工，这个刀削面其实还是很简单的。”
“楼上说得有道理。”
……
观众们一边附和，一边目不转睛的盯着颜烟手上的动作，满脸都是不明觉厉的表情。
所以，小姐姐说的简单方便跟他们理解的完全就不一样好吧！