面卷之间的缝隙中嵌入泡软的红豆,即可上笼开蒸。
玉兔包则是有着兔子外形的豆沙包,一对兔子眼用红豆点缀,端得是玉雪可爱栩栩如生。
一只只玉兔包凑在一起简直憨态可掬。
直播间的观众们看见了直呼可爱。
看颜烟下厨是一种享受,她随手拨弄几下,食材就能在她手中变成各种样子,就仿佛是灰蒙蒙的璞玉被她几经雕琢成为璀璨宝玉一样。
红豆做的点心,前两种是寻常人家都会做的寻常点心,第三种蜜豆酥,却是宫廷点心。
不仅外形精巧,做法也比较麻烦。
首先红豆不能仅仅是红豆,还得是红润饱满宛如宝石一般的红豆,经过发软之后,表皮不能破,要完整水润,然后经过蜂蜜的腌渍入味,这才成为蜜豆。
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