当然西蒙也知道张兴的酒都很珍贵，不是一般人用钱就能买得到的，那种口感，也绝对不是一年两年就能窖藏出来的。
“那今天是真的有口服了，我已经有些迫不及待了。张，如果不是我知道你那些酒也得来不易，我真想每周都请你吃饭，地点让你来挑。”西蒙非常大气。
在米国当医生，那绝对是高收入、高地位的象征，所以西蒙教授并不差吃饭的钱，就是买不到那种正宗的华国酒，以前他倒是托人买过几次。
但是其中一次差点就酒精中毒了，这让他再也不敢从其他的渠道买酒了，只认准张兴这一家字号。
“你想得倒是挺好的，我那些宝贝，我自己都不舍得喝。你先去休息吧，如果有时间的话，可以看一看我们可以去的餐厅或者预定一个座位。”张兴也是毫不客气地道。
这次之所以拿出窖藏的好酒，一是为了给西蒙道谢，二也是给陆成接风。
在家里的氛围里，其实并不太适合喝酒，毕竟他老婆和女儿都是喝不惯白酒的。试不出它们的味道的，和不太懂酒的人喝好酒，那是一种折磨。
只有懂酒的人才懂的折磨。
……
缝合皮下组织和皮肤的工程量，可不低，即便是西蒙教授和布朗医师都同时进行创面的关闭，也是足足缝合了一个半小时还要多，才终于结束了手术。
然后将威利直接转入到了中心监护室ICU里，这才算终于结束了这一台持续了十个小时的手术。
这样的术后病人，也只有放在ICU才最为放心。
……
约莫两个小时之后。
西蒙、张兴、陆成与山原齐木从一家酒店走出来。
山原齐木已经是半醉不省人事，张兴和西蒙都喝得有些高。
特别是西蒙，更是畅快淋漓地道：“亲爱的陆，你的酒量，比你的导师要好，而且还要好很多，和你喝酒，是一件特别痛快的事情。”
“下一次，我们一定要好好地再喝一次，那一次我请你，拿我藏的酒来。”
紧接着，西蒙又是摇了摇头道：“而且，我还是要批评你一次，虽然你的知识学习地很好，但是对于酒的理解，还差了好多层次。”
“你刚刚说的那句话，我就不爱听了，什么叫酒就只是酒，什么酒在你口中都是差不多的味道。你得好好地跟着张兴教授多多学习酒的文化。”
“不止是你们华国的酒，还有其他的酒的文化，都
…。。