哭笑不得的叶开赶紧把陈问泰给扶了起来，老先生已经快七十岁了，要是吓出个好歹来，那就不妙了。
而且叶开把白砂糖和冰糖拿出来，肯定不是为了断南洋唐人活路的，要是他这样干了，刚积累起的人望，还不得掉光了！
他把白砂糖和冰糖拿出来，不但不是要断华人的活路，而是要把这项技术，无偿的传授给三宝垄陈家等有大量糖寮的家族，他这么做的目的，就是瞄准了现在正如日中天的巴西糖业。
说起来，在这个甜菜还没有被培育完成，人们还不怎么知道甜菜也可以制糖的时代，甘蔗是人们合成糖的唯一选择。
全世界有两个地方产糖多，一个是南洋，另一个就是南美洲，特别是以巴西为代表。
1740年红溪惨案发生的一个重要诱因，就是荷兰商人从欧洲带来了大量的巴西蔗糖。
不同于南洋华人的小作坊式生产，巴西糖业由于有大量可以利用的奴工，规模一般都很大，最大的糖厂甚至有奴工一万多人，而奴工是不要工钱的。
这就导致巴西蔗糖的价格比南洋华人糖寮中出产的蔗糖价格要低得多，最恐怖的时候，南洋华人熬的糖不但不能卖给欧洲人，甚至还遭到了巴西蔗糖的反倾销。
在1740年左右的时候，巴西蔗糖的倾销，导致了大量华人的破产，他们把不满的矛头对准了把巴西蔗糖带到南洋的荷兰商人。
实际上荷兰人也确实是傻哔，华人产的糖大多数的利润都是他们赚走了，而他们竟然还帮着巴西蔗糖来摧毁自己的财源！
真不知道巴达维亚的这些蠢货是不是真正的荷兰人，以商立国的他们怎么到了南洋智商就哗哗的往下掉了？
虽然到了现在1787年，因为极度的缺乏奴工，巴西的蔗糖业已经开始走下坡路了，但他们的廉价对于华人来说，仍然是很大的威胁！
所以叶开就准备干脆把白砂糖和冰糖的技术扩散给华人，让他们用质量更高、价格也不高的高品质糖，来给巴西糖业搞一次毁灭性的打击，把全世界的制糖业握在华人手里。
而为了将制糖业握在华人手里，叶开不仅准备把白砂糖和冰糖的技术扩散出去，他还在从欧洲离开的时候，就授意何钰儿精心策划了一场谋杀。
柏林近郊，几个饮酒后驾车狂飙的塞里斯学生，不小心撞死了一位名叫马格拉夫的普鲁士科学院院士，以及他的学生，植物学家弗兰.阿哈德。
酒醒后大为懊悔的塞里斯学生管理者，
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