大西洋的鹅颈藤壶拼成，非常漂亮。模拟海水的泡沫和海盐锦上添花，晶莹而细腻，把一整片大海的魅力都浓缩其中。
“嗯……好甜啊。”
洛笙用手工水晶勺舀了一小勺海胆，浓金色的颗粒，咬入口中汁水四溅。
她颇为诧异地瞪大眼睛，那股海水般的咸味里带有一丝丝回甘，口感蛮荒而神秘。
“觉得太甜的话，您可以搭配上一小杯香槟酒。”
医生是个堪称完美的侍者，体贴地递上了一支高脚杯，“从一艘德国沉船上打捞上来的美酒‘海德希克1907’，具有传奇般的历史，口感绵柔而回味悠长。”
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