宋青蓉周氏负责剔出鸡肉，叶氏，宋诚礼，老根媳妇进行拍打，剁碎。
剁碎的鸡肉，宋青苑加上盐，鸡蛋，拌进自己搭配的调料，均匀搅拌。
然后捏成一个个丸子。
宋青茉就负责生火，把丸子煮熟。
煮熟之后，立刻拿到外面去冻。
如此鸡丸就做成了。
宋青苑拿起一个鸡丸，放进周氏的嘴里，“奶尝尝，味道怎么样？”
周氏舌头微动，细细品尝，“鸡肉味，挺好吃的，比鸡肉吃起来软和。”
“奶喜欢吃就好，那就多留家里点，给奶做鸡丸汤喝。”宋青苑笑道，伸出筷子又夹了一个自己尝了尝，味道还算不错。
只是没有淀粉，捏丸子的时候，不容易聚在一起。
淀粉？
宋青苑灵光一闪，淀粉的用处很多。
这个时代似乎还没有淀粉，至少榆林县没有。
那要不要开一个淀粉加工作坊呢？
想了想。
还是得等到明年开春再说。
“姐，给我也尝尝呗？”四郎扒在门口，眼巴巴的看着。
“你的大字写完了吗？”宋青苑问道。
四郎伸出两个手指，眯起眼睛，“就差一点点......”
信你才怪！
“张嘴！”宋青苑道。
“啊......”四郎立刻张大了嘴，伸了过来。
“真好吃，姐我还想吃......”四郎眼巴巴的看着。
宋青苑顺势又喂了几个。
宋青蓉，宋青茉等人，也分别跟着尝了尝。
“姐，我没吃够！”四郎道。
“不可以吃了！等吃饭的时候再吃！”宋青苑道。
“姐......”四郎马上做出可怜装，“姐，再疼疼你，可怜的弟弟吧......”
“呵......”宋青苑嗤笑，这个小胖子就会装可怜。
他若是可怜，宋家村就没有不可怜的娃.......
“快出去读书......”宋青苑催促着，“书读好了，什么好吃的都有。”
“书读不好......”宋青苑威胁的看着，“你就吃糟羹剩饭吧......”
“我姐不疼我了......”四郎撂下话，跑回了书房。
宋青苑无奈的摇头。
四郎本就是个长歪的熊孩
…。。