里烤大概半个小时就成了。
刚出炉的蛋黄栈油香油香的，坐在二楼书房的秦崝从窗口探出半个身子来看了眼，转身就下了楼：“做好啦？”
烤盘放在餐桌上，林蓁正拿了小碟子往里面夹，见他已经下来，就放下了，招手：“快过来帮忙尝尝。”
旁边程奶奶已经用筷子小心翼翼地夹起一个往嘴里送啦！
蛋黄酥取出来不久，余温尚在，咬上去还热乎乎的，牙齿咬开酥脆的多层外皮，首先尝到的是颗粒感分明的微甜豆沙，然后是甘香油润的咸蛋黄，三种不同的材料结合到一起，酥软兼顾，松香可口。
“好吃！”程奶奶很快吃完了第一个，又拿起第二个，不过吃的速度放慢了，细细品尝，“甜的刚刚好，多吃也不会感觉腻。”
那是。反正秦崝不喜欢太甜的，她和程奶奶都不适宜摄入大量的糖分，所以在熬豆沙时林蓁是有意少放了糖的。
秦崝不说话。天冷洗手不方便，他不让林蓁上手，拿着蛋黄酥，自己吃一口，又递到林蓁嘴边让她咬一口。
林蓁顺嘴就吃了。
程奶奶不小心看了眼，顿时觉得本来觉得不怎么甜腻的蛋黄酥顿时有点齁起来。
程奶奶清咳一声，一本正经地讨论起生意经：“就是一颗这个酥里面就得用一个蛋黄，成本有点贵，卖出去得卖多少钱呀？”
“定价嘛，那就是谢厂长要思量的事情啦！”林蓁只慢慢感受着口感和味道，“我们这边只负责品质。不过……一分钱一分货嘛，肯定会有觉得贵也物有所值的人。”
程奶奶的目光在林蓁和秦崝身上打了个转，心道那倒是。眼前这两个不就是吗？
以他们俩在吃上面的花费，如果这不是自家会做，看到供销社里有卖的，他俩肯定会花这个钱。
二十个蛋黄酥刚出炉林蓁他们仨试吃了六个，剩下的十四个也不用急着寄给谢厂长，收起来自家慢慢吃。
省城到海城几百公里，这时候可没什么快递，邮递过去不定被颠簸成什么样子了，作为在谢厂长面前的第一次亮相，还是保持品相完好的才好。林蓁只把方子先确定好了，等过段时间再跟谢厂长那边通气，看看他方便出差到这边来再给他现做。
而且现在林蓁在厨艺上进阶了，很喜欢举一反三，照着资料里面的方子做出来的这个蛋黄酥是挺好吃，但是她琢磨着是不是还可以多一些变化？
就像做糯米糍以及果蓉酥那样，同一个品种，可以在表面或是内馅
…。。