张大丫还在忙着她的薯粉呢，林蓁看看时间就准备开始做饭。以前林蓁还在李家的时候，做饭时李小弟经常跟她搭伙，这会他见到林蓁做饭，就自然而然地跟在后面去帮忙烧火，谁知道刚过去就被秦崝往手里塞了个番薯：“你帮婶儿吧。”
然后当仁不让地接了给林蓁打下手的位置。
李小弟看着不管是在外面择菜还是在厨房里忙活时都双双在一处的两个身影，从来没有这一刻更真切地感觉到自家二姐真的是被人抢走了。
不过他再想想明天秦崝会给他带国营饭店的肉，又觉得这也不全是坏事。
他数学虽然分数不高，但这点数还是会算的。
自家二姐虽然是可以给他开小灶，做饭还特好吃，关键是她没什么钱呀！
哪像二姐夫，那可是在省城那里一个月能挣六十块钱的能人。虽然听说大半都交给家里了，但是手里不是还剩下小半吗？
这小半对于他们来说也很多了，听说县城那里有的工人一个月也才二十多块呢！是的，不管是他还是李家的人，都觉得林蓁的收入就是那次卖头发的几块钱，其它的钱应该都是秦崝塞给他的。
林蓁和秦崝回来吃饭，加起来也就七个人。除了他带回来的猪杂之外，他还问了张大丫，然后去摘了些茄子和生菜回来。
不知道是不是因为李大弟的老丈人是公供社肉档组长，平时这个月份家里应该是没有荤油的，但是林蓁看厨房里那个存猪油的小罐里有小半罐的猪油。
她也不客气，直接用猪油炒生菜。
茄子是先蒸熟了，然后手撕成一条一条的，再用蒜蓉和熟油去拌。
猪杂本来是想说做铁板猪杂的，本来应该将猪杂汆水后，起油锅加姜葱爆香，倒进猪杂，猛火爆炒约半分钟，然后起锅盛进烧热的铁板上，利用铁板的温度继续加热的。但是李家没有铁板，所以最后做成了爆炒猪杂。
上午在程家的时候，他们就已经把猪杂清理干净了，现在林蓁直接拿出来先切成小块，然后冷水下锅汆了六七成熟，然后另起油锅加入姜葱去爆香，再倒入猪杂，中火爆炒了约两分钟，加入蒜段，再炒个半分钟就可以出锅了。
这样炒出来的猪杂，跟中午煮的猪杂粥口感又不一样。浸润在中水的猪杂鲜甜软糯，而爆炒猪杂熟得刚刚好。十分爽脆。
重口味的李小弟吃的赞不绝口，聒噪到最偏心他的张大丫也恨不得把他扔出去，祸害别人去。
林蓁离开时，李小弟依依
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