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第104章 菠萝咕噜肉

作品:我凭美食风生水起作者:顾佳
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者李三妹也绝不可能已经把碗筷都洗干净了的,所以这是……六点多了还没有吃呢?

林蓁只跟坐在桌旁的李元福打了声招呼,李大弟不跟她打招呼她就当没看见,先进屋把布放下。再出来时李小弟正找她呢,手里拿着个红通通的番茄:“姐,这是什么?看起来不像苹果啊?”

“这是番茄。可以当水果吃,也可以做菜炒了吃。”林蓁随口解释着,顺嘴问他,“你们怎么这么晚都没有吃饭?”

“还不是小弟非说你会带肉回来!”从厨房出来的李三妹没好气地接话。

“真的啊?”那幸好她给拿了一斤肉出来,太有先见之明!

林蓁拍拍李小弟的肩膀,“还是我弟了解我。我特地买了菠萝和这个番茄,就是为了给你做菠萝咕噜肉吃的。”

“菠萝咕噜肉?”李小弟两眼放光,“是不是国营饭店的那个?”上次跟林蓁去县城,那点菜的板子上就写着这个,他记得的。

林蓁点点头:“嗯,就是那个,我偷师学了两手”

话还没说完就见李小弟往厨房里冲,边跑边喊:“阿妈,先别动那块肉……”

李三妹在旁边小声嘀咕:“嘁以为自己多能呢,还菠萝”

林蓁没理会她,跟在李小弟后面进了厨房,回到家还是要找张大丫报到一下的。不过才进门就接收到张大丫一个白眼:“还知道回来!都几点了?要我教你多少次,姑娘家要矜持不懂?”

林蓁:“……帮张教授他们带了些东西,送过去的时候他们留我们喝了碗粥,我顺便问了几个问题,才晚了。”

“你早回来了不早点送肉回来?”

林蓁嘻嘻笑了:“我这不是怕你们不会做吗?”

李小弟在旁边:“对对对,做坏了那不是浪费肉吗?阿妈,你快做你的蒜蓉青瓜吧,让我姐做这个菠萝咕噜肉!”

张大丫:“……”这儿子简直没法要了。好在这会帮着说话的是二丫头,要是日后结了婚,再帮自己媳妇这么顶撞她……到时娶儿媳她真得睁大眼睛好好把关才行!

她没好气地把背篓塞给李小弟手里。

林蓁一个人在山里不时给自己煮饭,已经练出来了,这会有李小弟在旁边帮忙清洗和递个东西什么的,就更加顺手。

快速把五花肉去皮,切薄片,再下豉油、白酒和盐抓匀。本来皮是不要的,不过这会也没有冰箱冻起来,扔了浪费,她就切切也放进去了。

趁着腌肉的功夫处理菠萝、番茄。

…。。
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