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番外:端午节之缘分中的透花糍

作品:我靠美食在现代爆火了作者:落幕有三分
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口,头也不回地绝尘而去。

余简一开门,就对上了三双可怜巴巴的黄色圆眼,还带着几声撒娇的埋怨叫声,听得她瞬间心就融化了。

三只猫仔黏人的程度一个尤胜一个,特别是最小的那个,对着余简的亲近程度比对自己爹妈都要强,恨不得一天二十四小时时时刻刻贴在她身上。

「宝宝,这里很烫哦,去跟你爸爸妈妈玩吧。」余简看着又跟进厨房的肥壮小猫仔,蹲下身子无奈地戳了戳它的小脑袋。

笼屉上已经有着烟气冒出,厨房里的温度也随之升高。小猫咪不停地用额头蹭她的小腿,迟迟不肯离去,嘴里还呜啊呜啊地肆意叫喊着,仿佛在跟她对话一般。

「那你乖乖地站在一边,我还有事要忙哦!」余简用着手肘把它托起,放到了门边的角落里,见它听话地趴在地上,这才满意地转过了身。

这时,厨房钟调定的时间到了。蒸笼掀开,米粒莹白如雪。余简拎着里头的纱布把蒸煮的米粒放在窗户边,借助徐徐吹来的微风让它们降下温度。

等到米粒温热可以下手的程度,再把纱布包上开始揉搓蒸米。随着一次又一次的手腕翻转,米粒渐渐变得柔软再柔软,直到变

成了面团状态。

蜂蜜水是余简的秘方,里头加了古老的调配手艺,如今已经成为了余家的招牌。只要用余氏蜂蜜水刷过的食材,那不论是蒸还是烤,都带着一股奇特的香气,吃起来也更加美味。

透花糍最不可缺的就是这蜜水。等到面团和蜜水完全交融,再搓出一个个白白胖胖的小团子,用手心轻轻按压,再用筷子左右一划,便是一朵散发着甜香的白玉桃花了。

「姐,唐渊哥哥来了!还带小宝宝来了!」余圆兴奋地拍打着门,示意余简向外头看。

一听到「宝宝」两个字,小猫崽机灵地探长了脑袋,眼珠子一瞬不瞬地盯着余圆,想问这个人类幼崽为啥要叫它的名字。可一看人家不理会自己,也知道是会错了意,舔了舔鼻子略显尴尬地重新低下头,默默地挪了个方向,把屁股对向了余圆。

余光扫到了小猫的动作,余简乐得「咯咯」直笑,又顺着余圆手指的方向看过去,果然一个大胖小子迈着蹒跚的小粗短腿蹬蹬蹬地在客厅里奔跑,后头跟着弯腰张开双臂像个鸡妈妈百般操心的唐大厨。

依稀还能听到啰里啰嗦的男音:「慢点,你慢点!求求你了我的小祖宗,你要是再摔倒了,你妈可是要跟我断绝姐弟关系了……」

余简一边竖着

…。。
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