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茶点搭配之道

作品:我靠美食在现代爆火了作者:落幕有三分
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的茶汤随着壶嘴缓缓流下,在茶杯中旋转跳跃,渐渐趋于平静。

「飘缭烟雨间,庐山云雾现。此茶名为云雾茶。金老,尝尝看。」余简盛好茶汤,递到他面前。

金长国缓缓吹着茶汤的热气,云雾茶的香气鲜爽而持久,顺着白烟不停地窜向他的鼻尖,香气中还带着一丝若隐若现的豆花香。汤色黄绿明亮,入口醇厚而含甘。

他再拿起碟子中的纸皮大核桃,刚想盘玩一下就觉不对劲,又凑近了仔细看,这才发出一阵惊讶的「咦」声,他轻咳一下:「这是用面粉做的?」

余简微笑着点头:「是我武大伯的经典之作。」

用着老京城人吃核桃的手法,金长国两手拇指用力,从中间把核桃打开,先吃了一口馅料,五种果仁味道完美地融合在一起,竟然没有一个抢占先锋,再咬一口核桃壳,肉眼可见的酥脆,再喝一口热茶,三者在口腔里碰撞,逐渐柔和成一种美妙的滋味,竟让金长国争个人吃得停不下来。

「爽!可是好些年没吃过这么正宗的茶点了。」金长国脱下老花镜,对着武国良竖起大拇指,眼神和表情里尽是对他的欣赏,「你这个手艺,可算得上国宝级别了。」

武国良连连摇手:「您高看我了,我就这点班门弄斧的小技艺。咱华夏能人千千万,比我本事高的多了去了……」

这话一说,金长国对他更是满意了,此人不仅手艺高明,连着胸襟和眼界都比一般要高,是个人才。

「金校长——」渡边村一打断他们热络的谈话,「您还没说比试结果呢。」是不是他渡边村一的三千岁远胜武国良的核桃呢?

不得不说,霓虹国人除了自我感觉良好,还特别地没有眼力界儿。这还用说吗?看金长国对两人的态度,就知道肯定是武国良赢了啊。连着摄像师都看不下去了,小声地提醒他:「渡边先生,大概率是您输了。」

「怎么可能?!」渡边村一瞪大了眼,不敢置信地看着金长国,信口开河道,「金校长,您到底有没有能力来评判我们作品的好坏?您是不是偏袒你们华夏人?」

这种莫须有的罪名一股脑儿地扣到了金长国的头上,他顿时怒意横声,对着渡边村一也不在客气:「渡边先生,你还记得我说过你的和果子不甜吗?」

这有什么问题吗?渡边村一不解地望着他。

「姑且不说你的作品中瑕疵不断,但就甜度,你就是错了。喝茶配茶点,原本就是一件」合宜「的事情。可这茶点的搭配,又非常有讲究。绿茶鲜爽

…。。
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