样：“不麻烦不麻烦, 我姐可厉害了，你说的那个什么莲子，她肯定能做出来的。”
“嗯！”小姑娘应声，语气中又透出一丝哀伤，“我爸爸说太奶奶可能活不了多久了，我想在她走之前，让她再吃一回记忆里的糖莲子。”
余简零散地听了几句，不禁莞尔。余圆这个家伙，又在外头吹牛皮了，这还把人带回家里来了。
她整理了一番，拉开房门，柔和地唤了一句：“小圆子。”
余圆浑身一个激灵，瞬间喜眉笑眼，转头扑向她跟前，一把抱住大腿，跟个小哈巴狗一样，就差没吐舌头了。
“姐姐！你在家呀！”
余简刮了刮他的鼻子：“我不能在家？”
“不是不是，我这不是感到特别惊喜嘛！”松开余简的大腿，又跑到小女孩身边，拉起她的手介绍，“姐姐，这是我在幼儿园的同学美美。”
小女孩很是拘谨，怯生生地叫人：“姐姐好！”
张美美跟余圆从小一起长大，没上幼儿园之前，在胡同里玩耍，到了上学的年纪，又被打包送去了幼儿园，结果到了班级一看，两人又是一个班。
因着青梅竹马的关系，余圆小朋友平日里特别护着她，要是谁敢欺负张美美，铁定一个拳头就过去了。
余圆拉了拉余简的衣袖，让她低下头，凑到她耳边说：“美美想让你给她太奶奶做道菜，你可别不答应啊。”
余简用着同样低沉的声音问他：“我为什么一定要答应？”
“哎呀……姐姐，我的好姐姐，我都跟美美说好了，你不能让我失了面子呀！”余圆抱住她的手臂，哀求着。
余简扫了一眼小女孩惴惴不安的神情，又对上了余圆满眼期待，抿了抿唇，眼睛弯弯，又乘机刮了一下小家伙的鼻头，这才说到：“好吧，我就勉为其难答应了。”
张美美的太奶奶想要吃的是糖莲子。正巧为了应对西村小和子的挑战，她准备了好些荷花、莲蓬在家。莲蓬是唐渊送来的，说是从老五那里采的，根茎处还滴着未干的湖水。
余简安排了两个小家伙一共剥莲子，余圆小朋友好不容易剥了两个，就愁眉苦脸的喊着手疼，反而是张美美小朋友，指尖都泛红了，还咬着牙继续拿了一个，默默地把莲子弄出，放到盘子里。
等莲子全部剥出后，余简逐个将它们去壳又去衣。莲心味苦，还要去芯。清理好的莲子清洗干净，放在阴凉处沥水晾干。
紗糖莲子要用砂锅慢炒，先放上
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