回答，“老韩老板对我有恩，这种时候我说什么也不能抛下金福楼。”
余爸爸的想法其实很简单，老韩一日不说让他走的话，他就要与金福楼共存亡。这么些年也不是没有餐馆来挖过他，那时候金福楼正当辉煌鼎盛，更别说现在了。
越艰难的时候，他越要坚守，帮着老韩看着这一亩三分地。
余妈妈在一边点他：“你啊，就是愚忠！我听说现在管事的是老韩的儿子吧？人家怎么待你的，你心里没数？”你就等着别人炒你鱿鱼吧！
别说，余妈妈真相了。
就在余简离开京城的那一天，余爸爸刚回到金福楼，就被叫到了静室。
韩遇白温和地让他坐，给他倒了杯茶，问他：“余师傅，您来金福楼有十多年了吧？”
“十二年零三个月。”余爸爸不自然地坐直了身体，回答他。
“十二年了啊……”韩遇白感叹，“前几天的事，我得跟您道个歉，是我欠考虑了。”
余爸爸抿唇，不答话。这事本就是他的不对，道歉也是应该的。
“余师傅，如今不是从前了，金福楼的生意也越来越差……”韩遇白话锋一转。
“你是想让我离开金福楼？”余爸爸正色，问道。