如果种植在河里面，就不需要打氧的机器了。
经过一番观察，李睿定下了计划，这才转身往家中走去。
就在这时，林泽江打来了电话，说房子马上就可以完工了，工程队结束房子的装修工作之后直接转入厂房的施工，归他统一调配。
这就给了李睿另一个难题——选址。
李睿的本打算自己不酿酒，直接收购九爷的土酒，但是九爷目前的产量，显然是跟不上酒厂的需求的，唯一的办法就是双管齐下：继续收购，并且自己也酿酒，既不会砸了九爷的生意，也能满足供应需求。
天朝山河纵横，幅员辽阔，东西经度和南北纬度跨度大，地理、气候条件复杂，从地形来看，西部多高山和高原，东南多丘陵和平原，全国范围内的大小酒厂，便分布在这并不平整的斜面上。不同地势造成的不同海拔，不同海拔形成的不同小气候，造就了不同酒之间的酿造原料、工艺和香型差异，而这种差异赋予了名酒们多彩的性格。
李睿虽然不是酿酒专业的，但是对化学、生物、地理等知识无一不通，深知这酒厂选址绝不是随随便便的。
正所谓，一方水土酿一方酒，地理因素对酒的生产有着重要的影响。由于酿酒对温度、湿度等自然条件要求苛刻，酒厂在选址上对海拔也有着严格的考量。
“高品质酒酿造区一般要求海拔高度在300米到1200米之间，且以500米左右最优。”李睿在脑海中搜寻着关于酿酒的各种知识，以便自己能够作出正确的决策。
“不过也有例外，像海州，本是天朝海拔最低的地方，平均海拔不到50米，却也有优
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质酒。”有科学的理论依据在，李睿不怕自己酿不出好酒。
既然打算自己酿酒，水源就是首要选址条件。水为酒之血，水质的好坏直接影响着酒的质量。在酒生产过程中，酿造用水和降度用水对水的要求最高，与最终进入饮用者的口中的酒也最为密切。
龟村并不只有一条河，到底选哪一条，李睿自己拿不定主意，最终，他还是决定请茅雨柔出出主意。
茅雨柔想到自己刚跟李睿分开没多久，李睿就又找上门来了，不光没觉得厌烦，反而心头一喜，仿佛两人之间的关系不知不觉已经熟络了起来。
“你来三年了，也没见你找我这么勤过啊，这是咋了，三天两头来找我，半天不见就想我了？”茅雨柔开玩笑道。
李睿直入主题，说道
…。。